Salata od krumpira inspirirana sendvičem - savršen ljetni obrok - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Salata od krumpira inspirirana sendvičem – savršen ljetni obrok

Pripremite krumpir-salatu na jedan potpuno nov i drukčiji način.

Ova salata idealan je obrok za ljeto, možete je jesti samostalno, nositi sa sobom na posao ili je jednostavno poslužiti uz meso ili ribu. U svakom slučaju, ovu salatu pripremat ćete cijelo ljeto, a recept vam donosi thekitchn.com.

SASTOJCI:

  • 1 kg crvenog krumpira narezanog na manje komadiće
  • 1 žlica plus 1/2 žličice soli,
  • 7 šnita slanine
  • 1 vrećica majoneze
  • 1 žlica senfa
  • 2 češnja češnjaka
  • malo mljevenog papra
  • nekoliko narezanih cherry rajčica
  • 3 manja mlada luka sitno nasjeckana
  • 100 g zelene salate 

Priprema:

Stavite krumpir i 1 žlicu soli u veliki lonac. Prekrijte hladnom vodom, a zatim pustite da zavrije na jakoj vatri.

Smanjite vatru na srednju temperaturu i kuhajte dok krumpir nije skuhan (provjerite nožem), oko 20 do 25 minuta.

Ocijedite u cjedilu i ostavite sa strane da se potpuno ohladi.

Na tavi ispecite slaninu.

U velikoj posudi izmiješajte majonezu, senf, češnjak, papar, 1/2 žličice soli i masnoću na kojoj ste pekli slaninu.

Dodajte krumpir, slaninu, rajčice i mladi luk i promiješajte da se sve sjedini.

Neposredno prije posluživanja dodajte zelenu salatu i ponovno promiješajte.

Probajte i po potrebi začinite s još soli i papra.

M. P.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo