Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Lungić punjen krastavcima, slaninom i sirom

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Priprema: 20 minuta

  • Svinjski
    lungić “probušite” kuhačom (ili onom specijaliziranom metalnom spravicom
    ako imate) i napunite rupu krastavcima i sirom omotanima u slaninu. Rupa
    mora biti malčice deblja nego debljina zamotuljaka kojima je punite.
  • Tako
    pripremljeno meso začinite solju i paprom te ga pecite na malo maslinovog
    ulja po dvije minute (sve 4 strane) na srednje jakoj vatri.
  • Za to
    vrijeme složite umak od kiselog vrhnja, naribanih kiselih krastavaca i
    češnjaka te zelenog chillija rezanog na sitno. Sve promiješajte.
  • Meso
    koje se “smirilo” 1 minutu servirajte zajedno s umakom.

Dobar tek 🙂 

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo