Video: Salata s pikantnom piletinom i avokadom - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Salata s pikantnom piletinom i avokadom

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Šarena salata sa šarenim okusima!

Priprema: 30 minuta

Piletina:

  • Na zagrijanom sezamovom ulju popržite pileća prsa (file) dok sa svih strana ne poprimi zlatno smeđu boju.
  • Nakon što se malo “odmorila”, piletinu narežite na komade debljine 2 cm i nakon što ste ih odložili na tanjur, posolite ih i premažite mješavinom meda i sitno sjeckane chili papričice.
  • Tanjur poklopite i pustite da se piletina tako marinira otprilike 10 minuta.

Dresing:

  • Na tavi u kojoj se pržila piletina, 10-ak minuta popržite sitno sjeckanu ljutiku.
  • U posudu s ostatkom mješavine meda i sitno sjeckane chili papričice dodajte poprženu ljutiku, sezamovo ulje, svježe iscijeđeni sok od limete, sol te sve zajedno promiješajte.

Salata:

  • U tanjur za serviranje posložite mješavinu očišćene rikole i očišćene listove radiča.
  • Na salatu posložite mariniranu piletinu, na tanke ploške narezan očišćeni i oguljeni avokado, prelijte dresingom, posolite i pospite oljuštenim prženim slanim kikirikijem.

Dobar tek!

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo