Gazirana piće mogla bi vam pomoći u mršavljenju i preradi šećera - Ordinacija.hr
Zdravlje

Zdravlje

Gazirana piće mogla bi vam pomoći u mršavljenju i preradi šećera

Shutterstock

CO2 ima mali učinak na preradu šećera, a iako je gazirana voda zdravija od gaziranih sokova, treba odmjeriti prednosti i mane

Neke vrsta gaziranog pića mogle bi pomoći u mršavljenju kao i pomoći tijelu da preradi šećer, pokazalo je istraživanje. Prema novoj studiji, karbonizacija u gaziranoj vodi mogla bi imati neke iznenađujuće zdravstvene prednosti.

Gazirana voda već se smatra zdravijom opcijom od slatkih gaziranih pića, a prethodna istraživanja sugeriraju da gazirana voda može pomoći da se dulje osjećamo sitima i smanjiti napadaje gladi.

Shuttesrtock

Ova nova studija, objavljena u BMJ Nutrition, Prevention & Health, razmatra kako ugljični dioksid (CO2), plin koji stvara te mjehuriće, stupa u interakciju s našim krvnim stanicama. Istraživači u japanskoj bolnici za neurokirurgiju Tesseikai otkrili su da se CO2 apsorbira u naš krvotok kroz stijenku želuca, prenosi Mirror.

Kada se sudari s crvenim krvnim stanicama koje se tamo nalaze, enzim u stanicama pretvara CO2 u bikarbonat. To stvara malo alkalnije okruženje koje, čini se, aktivira određene enzime uključene u preradu šećera.

12 najhranjivijih namirnica kojima možete počastiti svoje tijelo

Kao dio studije, tim je usporedio ovaj proces s onim što se događa tijekom dijalize bubrega. Kako krv prolazi kroz poseban stroj za filtriranje tijekom dijalize, razina šećera pada s oko 118 mg/dL na 99 mg/dL, unatoč činjenici da okolna tekućina ima više šećera u sebi.

Ovaj proces uključuje slične mehanizme onima koji se nalaze u gaziranoj vodi za piće, što sugerira da pomaže tijelu da učinkovitije koristi šećer. Međutim, tim je primijetio da su učinci na šećer u krvi mali.

S obzirom na ovo minimalno smanjenje glukoze, utjecaj CO2 u gaziranoj vodi nije samostalno rješenje za mršavljenje. Uravnotežena prehrana i redovita tjelesna aktivnost ostaju ključne komponente održivog upravljanja tjelesnom težinom, kažu autori studije.

Shutterstock

Također je važno uzeti u obzir potencijalno štetne aditive u gaziranim pićima. Profesorica Sumantra Ray, izvršna direktorica Globalnog instituta za hranu, prehranu i zdravlje NNEdPro – koji je vlasnik časopisa – rekla je da iako postoji hipotetska veza između gazirane vode i metabolizma glukoze, ona tek treba biti ispitana u dobro osmišljenim studijama.

Iako ova studija pridodaje bazi dokaza, ne daje ih dovoljno. Osim toga, sve potencijalne dobrobiti moraju se odvagnuti u odnosu na potencijalne štete gaziranih pića koja mogu sadržavati natrij, glukozu ili druge aditive, rekla je.

Zaključak studije je da CO2 u gaziranoj vodi može pospješiti gubitak težine povećanjem unosa glukoze i metabolizma u crvenim krvnim stanicama, međutim, količina je toliko mala da je teško očekivati ​​efekte mršavljenja samo od gazirane vode.

N. M.

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo