Prehrambeni okidači migrene razlikuju se od osobe do osobe, no određene namirnice kod osjetljivih ljudi mogu potaknuti ili pogoršati napadaj.
Migrena je složeno neurološko stanje, a njezini se okidači razlikuju od osobe do osobe. Kod nekih ljudi napadaj mogu potaknuti stres, nedostatak sna ili hormonalne promjene, dok kod drugih važnu ulogu može imati prehrana.
Ne postoji univerzalni popis namirnica koje treba izbjegavati, no određena hrana kod osjetljivih osoba može biti povezana s pojavom glavobolje ili migrene. Ako sumnjate da je prehrana jedan od vaših okidača, korisno je voditi dnevnik prehrane i simptoma kako biste lakše uočili obrasce.
1. Svježi kruh i proizvodi od kvasca
Svježe pečeni kruh, peciva, bagelsi i krafne kod nekih osoba mogu biti potencijalni okidači glavobolje. To ne znači da treba izbaciti gluten ili prijeći na ustajali kruh. Mogući problem povezuje se sa svježim proizvodima od kvasca.
Ako primijetite da se glavobolja redovito pojavljuje nakon konzumacije svježe pečenih proizvoda, korisno je pratiti postoji li ista povezanost i u drugim situacijama.
2. Banane i avokado
Banane i avokado bogati su vrijednim nutrijentima, ali kod nekih ljudi mogu biti povezani s glavoboljom. Jedan od mogućih razloga je tiramin, prirodni spoj koji se nalazi u određenim namirnicama, a njegova se koncentracija može povećati kako one sazrijevaju. Zato se posebno spominju vrlo zrele banane i avokado.
Istraživanje objavljeno u časopisu European Neuropsychopharmacology sugerira da tiramin kod osjetljivih osoba može potaknuti migrenu, potencijalno utječući na otpuštanje noradrenalina. On može dovesti do promjena u promjeru krvnih žila, što se smatra jednim od mehanizama uključenih u napadaj migrene.
Učinak može biti posebno važan kod osoba koje uzimaju lijekove koji inhibiraju monoaminooksidazu (MAO), enzim odgovoran za razgradnju tiramina.
3. Agrumi
Naranče, grejp, limun i drugo citrusno voće kod nekih se osoba također navode kao mogući okidači migrene. Reakcija može ovisiti o količini – veća količina voća ili citrusnog soka može izazvati simptome, dok manja količina možda neće.
Zato nije potrebno automatski izbaciti agrume iz prehrane, već pratiti postoji li kod pojedinca ponovljiva povezanost s pojavom simptoma.
4. Namirnice koje sadrže MSG
Mononatrijev glutamat (MSG) prehrambeni je aditiv koji se koristi za poboljšavanje okusa. Kod nekih ljudi može biti povezan s glavoboljom i drugim neugodnim simptomima.
Često se povezuje s kineskom hranom, no nalazi se i u juhama, grickalicama, gotovim jelima od riže i tjestenine te brojnim drugim prerađenim proizvodima. Na deklaracijama može biti naveden pod različitim nazivima, uključujući mononatrijev glutamat monohidrat.
Studija iz 2024. godine zaključila je da bi manji dio ljudi mogao biti osjetljiv na MSG, a vođenje dnevnika prehrane može pomoći u prepoznavanju mogućih okidača. Na povezanost između MSG-a i glavobolje može utjecati i placebo-učinak, odnosno očekivanje da će određena namirnica izazvati simptome.
5. Rajčice i umak od rajčice
Rajčice prirodno sadrže slobodni glutamat, zbog čega se i one kod nekih ljudi navode kao potencijalni okidač migrene. Posebno se može govoriti o većim količinama koncentriranog umaka od rajčice.
Ako primijetite povezanost između takvih obroka i migrene, smanjenje količine može biti jednostavan način za provjeru postoji li stvarni obrazac.
6. Suhomesnati proizvodi
Hrenovke, salame, slanina i drugi mesni proizvodi konzervirani nitratima također se povezuju s glavoboljama kod osjetljivih osoba. Postoji čak i izraz „hot dog headache“, odnosno „glavobolja od hrenovki“.
Jedan od potencijalnih okidača su nitrati i nitriti koji se koriste u konzerviranju mesa. Pojedini proizvodi mogu sadržavati i MSG, pa se potencijalni okidači mogu kombinirati.
Istraživanje objavljeno u časopisu The Lancet pokazalo je da je natrijev nitrit izazvao glavobolju kod osam od 13 osoba koje su ga konzumirale. Jedno od mogućih objašnjenja jest da dušikov oksid može proširiti krvne žile u mozgu i aktivirati trigeminovaskularni sustav, važan put uključen u nastanak migrenske boli.
7. Sirovi luk
Sirovi luk kod nekih ljudi može biti okidač migrene, dok kuhani luk ne mora izazivati iste tegobe. Ako primijetite takvu povezanost, jedna od mogućnosti je koristiti kuhani luk ili ga zamijeniti ljutikom.
8. Aspartam
Aspartam je umjetno sladilo koje se nalazi u brojnim proizvodima bez šećera, uključujući dijetalna gazirana pića.
Kod dijela ljudi povezuje se s glavoboljom i migrenom, iako točan mehanizam nije potpuno razjašnjen. Pretpostavlja se da bi mogao utjecati na određene kemijske procese u mozgu, uključujući neurotransmitere poput serotonina i dopamina.
Studija iz 2017. godine pokazala je povezanost između visokog unosa aspartama i veće učestalosti glavobolja. Ipak, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se razjasnio mehanizam. Dostupni dokazi upućuju na to da bi određeni dio populacije mogao biti osjetljiv na veće količine aspartama, no takva reakcija nije univerzalna.
Kako prepoznati vlastite okidače?
Prehrambeni okidači migrene vrlo su individualni. Namirnica koja kod jedne osobe izaziva snažnu glavobolju kod druge može biti potpuno bezopasna.
Zato nije preporučljivo bez razloga izbacivati velik broj namirnica iz prehrane. Umjesto toga, korisno je voditi dnevnik prehrane i simptoma te bilježiti što ste jeli i pili, kada se pojavila glavobolja i koliko je trajala.
Pritom treba uzeti u obzir i druge moguće okidače, poput stresa, manjka sna, dehidracije ili hormonalnih promjena. Tako je lakše utvrditi postoji li stvarna povezanost između određene namirnice i migrene.
(Ordinacija.hr)
