Prosječno građenoj odrasloj osobi dovoljan je unos oko 50 do 70 grama proteina, važno je osigurati da je to pretežno iz kompletnih izvora. U prosjeku, to je oko 20 grama po obroku.
Zašto su nam potrebni proteini? Proteini ubrzavaju metabolizam, dobri su za zdravlje kostiju, snižavaju krvni tlak, povećavaju mišićnu masu i snagu i smanjuju osjećaj gladi.
Kako prepoznati da je vrijeme za pojačan unos proteina?
Otekline
Jedan od najučestalijih simptoma su upravo otekline, a posebno na području trbuha, nogu, stopala i ruku. Kako ovo stanje mogu uzrokovati razne bolesti, dobro se posavjetovati s liječnikom.
Kako starimo tako se mijenja i potreba za vitaminima – ove morate koristiti
Promjene raspoloženja
Mozak koristi kemikalije naziva neurotransmiteri kako bi povezao informacije među stanicama. Mnogi se neurotransmiteri sastoje od amino kiselina, koji stvaraju blokove proteina. Jasno je da u ovom slučaju zbog manjka proteina mozak radi drugačije pa se možete osjećati depresivno ili razdražljivo…
Problemi s kožom, noktima i kosom
Kolagen i keratin se sastoje od proteina, a kad ih tijelo ne može dovoljno proizvesti promjene se prvo primjećuju na kosi, koži i noktima.
Osjećaj slabosti i umor
Istraživanja pokazuju kako samo tjedan dana preskakanja unosa preporučene doze proteina može utjecati na mišiće koji su odgovorni za držanje tijela i pokrete, posebno ako ste stariji od 55 godina.
Glad
Ovaj je simptom očit jer proteini nas zasitite i izvor su kalorija, a ako stalno želite jesti bez obzira na to što jedete i redovne obroke, možda vam nedostaje proteina.
Ove su namirnice povezane s debljanjem – nutricionist savjetuje čime ih zamijeniti
Rane koje sporo zarastaju
Osobe kojima manjka proteina u organizmu često primjećuju kako im rane i porezotine sporo zarastaju. Moglo bi se raditi opet o manjku kolagena u vezivnom tkivu, kao i u koži. Za zgrušavanje krvi također su potrebni proteini.
Često se bolesni i liječenje dugo traje…
Amino kiseline u organizmu pomažu pri proizvodnji antitijela koji aktiviraju bijela krvna zrnca kako bi se borila protiv virusa, bakterija i toksina. Proteini su potrebni kako bi se razgradili i probavili svi nutrijenti koji čuvaju zdravlje.
Bolujete li od artritisa, ovih 11 namirnica izbacite iz prehrane
A. A.
Foto: Shutterstock