Grčki jogurt - 4 zanimljivosti koje je dobro znati o ovoj namirnici

jogurt

Mnogi ne mogu zamisliti dan bez jogurta; nekima je sastavni dio doručka, a druge osvježava i okrepljuje.

Koliko god voljeli jogurt, često ne razmišljamo previše o njemu, pa ni o činjenici koliko je zdrav.

10 super načina da se osvježite jogurtom

1. Znamo grčki jogurt, ali jogurt zapravo nije grčki

Grčki jogurt posebno je popularan u posljednje vrijeme, ali jogurt kao takav nema veze s Grčkom. Naziv jogurt dolazi od turske riječi “yoğurt” (koja pak dolazi od starije turske riječi “yog”) što znači kondenzirati odnosno intenzivirati.

2. Što grčki jogurt čini drukčijim od drugih?

Grčki jogurt je ljepljiviji i teži od običnog jogurta. To se postiže kada se iz običnog jogurta na poseban način izvuče sirutka. Dobiva se jogurt bogat proteinima, ali bez dodanih šećera i ugljikohidrata. 

Domaći jogurt sa svježim voćem

3. Grčki jogurt fantastičan je za zdravije umake

Umjesto majoneze, kiselog vrhnja ili mlijeka, u pripremi raznih umaka koristite grčki jogurt. Umak će biti kremast i ukusan, ali ne i nezdrav.

4. Jogurt pomaže kod proljeva

Ako imate problema s probavom i proljevom, jogurt vam u tome može i te kako pomoći. Sadrži dobre bakterije koje pomažu riješiti problem. 

Probiotici - dobre bakterije u crijevima moćni su čuvari našeg imuniteta

M. P.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!