Kocke od rogača i jabuka - neodoljiva jesenska poslastica

Shutterstock 1025014333

Ovaj jednostavan kolač prava je poslastica za cijelu obitelj, a posebno će ga cijeniti ljubitelji rogača.

Rogač je odličan kao diuretik, blagotvorno djeluje na probavu i smanjuje apetit

Sastojci: 

  • 4 jabuke
  • 1 žličica cimeta
  • 4 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 čaše šećera
  • 1 čaša glatkog brašna
  • 1 grčki jogurt 
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g mljevenog rogača

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Jabuke ogulite i naribajte (krupnije), pospite ih cimetom. Odvojite žumanjke od bjelanjaka.

Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, zatim dodajte ostale sastojke: brašno, jogurt, ulje, prašak za pecivo i rogač, a na kraj u smjesu ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Smjesu ulijte u pleh u kojem je papir za pečenje. Kolač je gotov nakon pola sata pečenja, a kada se ohladi prelijte ga klasičnom glazurom od čokolade (u parnoj kupki rastopite čokoladu s malo vode i dodajte žličicu ulja za sjaj).

Pripremite laganu tortu sa smokvama i jogurtom

Ordinacija.hr

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!