Ljetno osvježenje - ukusan sorbet od lubenice

sorbet, lubenica, Shutterstock 566218810

Sorbet od lubenice je najukusniji osvježavajući napitak kojeg ćete probati ovog ljeta.

Ako želite oduševiti goste, vjerujte nam, ovim pićem ćete svima uljepšati dan! 

Svi sastojci su lako dostupni, a sam sorbet se lako i brzo priprema

Potrebni sastojci: 

  • 200 g šećera
  • 110 ml vode
  • 7 šalica lubenice narezane na kockice
  • 1 žlica limunova soka
  • 1 žlica tequile ili votke

Napravite sirup od šećera

U maloj tavi pomiješajte šećer i vodu na srednje jakoj vatri i pričekajte 5 minuta da se pretvori u sirup. Isključite plamen i maknite sastane. 

6 stvari koje morate znati ako pripremate sladoled kod kuće

Lubenica

Lubenicu stavite u blender na jaku brzinu dok se ne pretvori u sok. U posudu stavite lubenicu i dodajte limunov sok i tequilu.

Dodajte sirup od šećera 

U posudu s lubenicom dodajte sirup te miješajte dok se sve ne poveže.
Sorbet ulijete u posudu koja smije u zamrzivač te pokrijete folijom. Ostavite tako 4 sata. 
Izvadite sorbet iz zamrzivača, premjestite komade u blender i 30 sekundi miksajte na jakoj brzini. Sorbet premjestite u plastičnu posudu i vratite u zamrzivač. 

Savršen ljetni sorbet od smokvi

Posluživanje

U čaše ga premjestite žlicom za sladoled i uživajte.
Napomena: Ovako pripremljen sorbet može stajati u zamrzivaču i do 2 mjeseca. 

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!