Španjolski uštipci – brzo se pripremaju i još brže nestaju…

Napravite sami ove ukusne uštipke uz pomoć ovog jednostavnog recepta.

Potrebni sastojci:

• 500 ml vode
• 500 g brašna
• 3 čajne žlice maslinova ulja
• čajna žličica soli
• prašak za pecivo
• ulje za prženje
• šećer u prahu za ukrašavanje

Priprema:

1. Tavu stavite na plamen, dodajte maslinovo ulje, sol i prašak za pecivo. Kada zakuha, maknite sa vatre i prelijete preko brašna (predhodno ga stavite u veću posudu). Dobro miješajte drvenom kuhaćom dok tijesto ne postane čvrsto.
2. Uzmite špricu za kolače i napunite je smjesom.
3. Zagrijte litru ulja u dubokoj tavi.
4. Kroz pumpicu istisnite tijesta dužine 15-20 cm
5. Pržite dok ne poprime zlatnu boju.
6. Izvadite iz ulja i ocijedite na masnom papiru.
7. Pospite šećerom

8. Poslužite uz toplu čokoladu ili šalicu kave

   Dobar tek!

Živjeli žganci! Odlični su u svim mogućim slanim i slatkim kombinacijama

Poslužite uz toplu čokoladu ili šalicu kave

Dobar tek

A. A.