Sorbet od lubenice je najukusniji osvježavajući napitak kojeg ćete probati ovog ljeta.
Ako želite oduševiti goste, vjerujte nam, ovim pićem ćete svima uljepšati dan!
Svi sastojci su lako dostupni, a sam sorbet se lako i brzo priprema
Potrebni sastojci:
- 200 g šećera
- 110 ml vode
- 7 šalica lubenice narezane na kockice
- 1 žlica limunova soka
- 1 žlica tequile ili votke
Napravite sirup od šećera
U maloj tavi pomiješajte šećer i vodu na srednje jakoj vatri i pričekajte 5 minuta da se pretvori u sirup. Isključite plamen i maknite sastane.
6 stvari koje morate znati ako pripremate sladoled kod kuće
Lubenica
Lubenicu stavite u blender na jaku brzinu dok se ne pretvori u sok. U posudu stavite lubenicu i dodajte limunov sok i tequilu.
Dodajte sirup od šećera
U posudu s lubenicom dodajte sirup te miješajte dok se sve ne poveže.
Sorbet ulijete u posudu koja smije u zamrzivač te pokrijete folijom. Ostavite tako 4 sata.
Izvadite sorbet iz zamrzivača, premjestite komade u blender i 30 sekundi miksajte na jakoj brzini. Sorbet premjestite u plastičnu posudu i vratite u zamrzivač.
Savršen ljetni sorbet od smokvi
Posluživanje
U čaše ga premjestite žlicom za sladoled i uživajte.
Napomena: Ovako pripremljen sorbet može stajati u zamrzivaču i do 2 mjeseca.
A. A.
Foto: Shutterstock
