Na Europskom trgu u Zagrebu, slijedećeg vikenda, 13. i 14. lipnja, održava se sada već tradicionalni VegeSajam. Sva ponuda bit će bez mesa, mlijeka i jaja, a s obiljem okusa, boja i zdravlja.
Na VegeSajmu će se predstaviti domaći proizvođači veganske hrane, prirodne kozmetike koja nije testirana na životinjama, etičkih proizvoda i održivih brendova. Uz to, posjetitelji će moći saznati više o dobrobitima biljne prehrane za zdravlje, kao i o njezinu značajnom utjecaju na smanjenje klimatske krize.
– VegeSajam je poziv na razmišljanje o zdravijoj hrani, suosjećajnijem svijetu i odgovornijem odnosu prema okolišu. Bilo da ste dugogodišnji vegan, radoznali znatiželjnik ili samo u potrazi za dobrim ručkom i osvježenjem, dobrodošli ste! -poručuju Prijatelji životinja, organizatori sajma.
Dodaju da, u svijetu koji se suočava s nestašicom pitke vode, klimatskim promjenama i nesigurnošću u opskrbi hranom, biljna hrana nudi konkretna i svakom dostupna rješenja. Ona ne samo da čuva zdravlje nego i naš planet.
Među brojnim jelima koja će se moći kušati na VegeSajmu, posebno vrijedi kušati veganski cordon bleu i tortilju s biljnom piletinom. Uz to u ponudi će biti i razni burgeri, burrito, falafel, humus, varivo s veganskom kobasicom i kebab. Naći će se i brojni slatki veganski zalogaji uključujući čupavce, mafine, štrudle, bajadera kolač i kolač sa šumskim voćem.
– Biljna jela nisu tu samo da bi nas nahranila – ona nas nadahnjuju da razmislimo o tome kakvu hranu biramo i kakav svijet time gradimo. Vlastitim izborom možemo učiniti mnogo za svoje zdravlje, za životinje i za budućnost našeg planeta. Biljna hrana je za svakoga i novu priliku imamo svaki dan – zaključuju iz Udruge. Ulaz na VegeSajam je slobodan. (Ordinacija.hr)
