Liječnici savjetuju osobama s autoimunim bolestima da iz svoje prehrane u potpunosti izbace gazirana pića. Iako se čine bezazlenim osvježenjem, ova popularna pića kriju niz opasnosti koje mogu značajno pogoršati simptome i potaknuti razorne upalne procese u tijelu.
Kod autoimunih bolesti, stanja u kojima imunološki sustav napada vlastito tijelo, prehrana igra ključnu ulogu u kontroli kronične upale. Zbog toga preporuka stručnjaka da se izbjegavaju gazirana pića nije tek prolazni trend, već utemeljen medicinski savjet. Ta slatka, pjenušava pića, koja mnogi konzumiraju svakodnevno, mogu djelovati kao okidač za pogoršanje stanja, potičući upale i dodatno opterećujući oslabljeni organizam. Razumijevanje njihove štetnosti ključno je za preuzimanje kontrole nad bolešću.
Ekstremno visok udio šećera
Glavni neprijatelj koji se skriva u klasičnim gaziranim pićima jest ekstremno visok udio šećera. Samo jedna limenka može sadržavati oko 37 grama šećera, što premašuje preporučeni dnevni unos za žene (25 grama) i gotovo doseže onaj za muškarce (36 grama). Ovako velika količina šećera u tijelu djeluje kao gorivo za kronične upale, što je izrazito štetno za osobe čije je tijelo već zahvaćeno upalnim procesima. Osim što slabi imunitet, takav unos dugoročno vodi prema inzulinskoj rezistenciji i pretilosti, stanjima koja dodatno kompliciraju kliničku sliku autoimunih poremećaja.
Mnogi u zabludi posežu za “dijetalnim” ili “zero” verzijama, vjerujući da su izbjegli opasnost. Nažalost, umjetna sladila koja zamjenjuju šećer donose vlastiti set problema. Istraživanja su pokazala da ova sladila mogu negativno utjecati na osjetljivu ravnotežu crijevnog mikrobioma, zajednice mikroorganizama ključne za pravilan rad imuniteta. Njihova konzumacija može dovesti do disbioze, neravnoteže između dobrih i loših bakterija, što se sve češće povezuje s pogoršanjem autoimunih bolesti. Narušavanje te ravnoteže, ključne za imunitet, može potaknuti nove upalne valove.
Fosforna kiselina, naime, drastično ometa apsorpciju kalcija, minerala esencijalnog za zdravlje kostiju i zglobova. Za pacijente s autoimunim bolestima koje često pogađaju koštano-zglobni sustav, poput reumatoidnog artritisa, ovo predstavlja ozbiljnu prijetnju.
Osim šećera i sladila, u sastavu mnogih tamnih gaziranih pića krije se i fosforna kiselina. Dodaje se kako bi ublažila intenzivnu slatkoću, no njezino djelovanje je sve samo ne bezazleno. Fosforna kiselina, naime, drastično ometa apsorpciju kalcija, minerala esencijalnog za zdravlje kostiju i zglobova. Za pacijente s autoimunim bolestima koje često pogađaju koštano-zglobni sustav, poput reumatoidnog artritisa, ovo predstavlja ozbiljnu prijetnju. To može pogoršati bol i ograničiti pokretljivost, čineći svakodnevni život znatno težim.
Širi spektar negativnih posljedica
Negativni učinci ne zaustavljaju se na upalama i kostima. Njihova kiselost uništava zubnu caklinu i pogoršava probavne smetnje poput refluksa, dok kofein i natrij mogu pridonijeti dehidraciji. Dugoročna konzumacija povezana je i s povećanim rizikom od oštećenja bubrega, jetre i srca. S obzirom na to da autoimune bolesti zahtijevaju cjelovit pristup, izbjegavanje ovih napitaka važan je dio strategije za ublažavanje simptoma i usporavanje napredovanja bolesti, čime se otvara put prema boljoj kvaliteti života.
( Ordinacija.hr )
