Krastavac je plod srodan bundevi, tikvici, dinji i lubenici. Zeleno povrće koje sadrži 95 posto vode donosi mnoge dobrobiti za naš organizam, kako za zdravlje tako i za ljepotu.
Bogat je mineralima, prirodnim solima, enzimima i vitaminima i jak je antioksidans. Kalij i mangan koji se nalaze u ovom povrću pomažu u regulaciji krvnog tlaka, a vlakna u savladavanju osjećaja gladi.
Može se jesti sirov, kuhan, iscijeđen u iznimno zdrav sok ili kao sastojak od kojeg se rade umaci i juhe. Sok od krastavca izuzetno je zdrav kada se pije, ali i nanosi na kožu kao prirodan tonik. Ovo zeleno povrće hladi i hidratizira kožu stoga se koristi i kao prirodan sastojak u kozmetici za njegu kože. Krastavac u prehrani ima mnoge dobrobiti za zdravlje jer pomaže u liječenju mnogih bolesti, a zbog vrlo malo kalorija, odličan je saveznik u mršavljenju.
Smanjuje podočnjake
Jedna od najpoznatijih metoda za uklanjanje podbuhlosti i tamnih kolutova ispod očiju običan je svjež krastavac. Ovo zeleno povrće sadrži askorbinsku i kafeinsku kiselinu koje sprječavaju zadržavanje vode te stoga smanjuje podbuhlost očiju i podočnjake.
Ublažava opekline od sunca
Krastavac ima sastojke koji hlade i kada se stavlja izravno na kožu, pomaže u smanjenju boli i ubrzava proces oporavka oštećene kože. Koristi se za ublažavanje opeklina uzrokovanih izlaganjem suncu.
Djeluje protiv bora
Nedostatak vode u organizmu uzrokuje sitne linije i bore na licu. Krastavci sadrže visoku količinu vode i pomažu u hidratiziranju kože i time sprječavaju vidljivost preuranjenih znakova starenja na licu.
Pomaže u mršavljenju
S obzirom da se najvećim dijelom sastoje od čiste vode, krastavci su siromašni kalorijama. Savršena su zamjena za nezdrave visokokalorične grickalice. Sadrže i dijetetska vlakna koja se šire u želucu i na taj način pružaju nam osjećaj sitosti. Hrana bogata vlaknima sporije se probavlja te sprječava prejedanje.
Saveznik zdravlja
Krastavac djeluje i kao prirodan laksativ i diuretik te je dobar za detoksikaciju organizma i pomaže u ublažavanju oteklih gležanja i nogu. Redovita konzumacija ovog povrća pomaže u liječenju zatvora, gastritisa, čireva i bolesti pluća, bubrega i želuca te artritisa. Također, pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i nekih tipova raka.
Sok od krastavca pomaže u reguliranju šećera u krvi, stoga je prikladan za dijabetičare. Odlična je namirnica koja liječi bolesti desni i jača zube, nokte te potiče rast kose.
Izvor: She.hr
