Detoksikacija je ključna funkcija organizma koja uključuje eliminaciju otpadnih produkata metabolizma i toksina. Organi preko kojih se vrši detoksikacija su koža, bubrezi i najvažniji – jetra. Donosimo vam još jedan napitak za čišćenje organizma po receptu nutricionistkinje Nataše Šoštarić.
“Ovaj čaj se sastoji od mješavine začina od kojih svaki ima specifično svojstvo: kurkuma sadrži kurkumin, polifenolni spoj koji posjeduje antioksidativna i protuupalna svojstva; korijander sadrži antioksidanse, esencijalna ulja, vitamine i dijetalna vlakna koji pomažu pri snižavanju razine „lošeg“ kolesterola; aktivne komponente kumina poboljšavaju motilitet crijeva; komorač između ostalog sadrži folnu kiselinu koja je esencijalna za sintezu DNA.” objašnjava Nataša Šoštarić.
Potrebni sastojci:
- 1 litra vode
- 1 žlica tanko narezanog korjena kurkume ili 1 žličica mljevenog začina kurkume
- 2 žličice sjemenki korijandera
- 2 žličice sjemenki kumina
- 2 žličice sjemenki komorača
- 2 vrećice čaja od mente
- Iscjeđeni limun
Priprema: Zavrijte vodu i kuhajte sve sastojke 5-10 minuta. Procijedite prije konzumacije.
Ana Abrahamsberg
