U uskrsnim običajima puno je simbolike kojom se slavi život, stoga se na trpezi nalaze jela koja podržavaju ideju blagdana. Uz nezaobilazna jaja, glavno jelo vezano uz ovaj blagdan je šunka, koja se shodno tradiciji, uspješno očuvala sve do prvih toplih dana proljeća. Gavrilović vam poklanja dvije šunke!
Rolana šunka u mrežici
Rolana šunka u mrežici pripremljena je od kvalitetnih dijelova
svinjskog buta i oblikovana je mrežicom. Težine je 1 do 2 kg, a pakirana je u
vakumiranom pakiranju ili kao rinfuza.
Rolana šunka u mrežici idealan je izbor za blagdanski stol. To
je lagan, sočan i niskokaloričan proizvod bogat bjelančevinama. Rolana šunka u
mrežici može se konzumirati i bez kuhanja jer je potpuno termički obrađena.
Ipak, za pravi doživljaj okusa preporučujemo šunku prokuhati u nesoljenoj vodi
do momenta ključanja nakon čega se ostavlja u toj vodi da se potpuno ohladi.
Okus i miris šunke mogu se oplemeniti dodavanjem začina, zrna papra ili lista
lovora. Ljubiteljima pečenja, šunku preporučujemo umotati u tijesto
pripremljeno za kruh i ispeći u pećnici i tada šunku nije potrebno prethodno
kuhati.
Gavrilovićeva Uskrsna ponuda uključuje i sljedeće:
Dimljena
šunka vac
Dimljena šunka vac pripremljena je od kvalitetnih dijelova svinjskog
buta s kožom. Težine je 1 do 1,5 kg.
Praška
šunka
Praška šunka cijeli je komad svinjskog buta s kosti i kožom pripremljen
na način kao u domaćinstvu za sušenje. Težine je 6,5 do 8 kg.
Rolana lopatica
BK
Rolana lopatica bez kosti pripremljena je od iskoštenog mesa lopatice s
kožom i kvalitetnom masnoćom te je oblikovana mrežicom. Kao rinfuzno pakiranje
težine je 3 do 3,5 kg, dok u vakumiranom pakiranju teži 1,5 do 2 kg.
Dimljena
lopatica SK
Dimljena lopatica cijela je lopatica s kosti i kožom pripremljena
na način kao u domaćinstvu za sušenje. Težine je 3 do 4 kg.
Saznaj više o redovnoj ponudi Gavrilovića: Redovna ponuda.
… i ne zaboravi nas lajkati na Facebooku. Nije
obavezno, ali je lijepo od tebe!
Ordinacija.hr
