Ove je namirnice uvijek dobro imati u kuhinji ako ste na dijeti.
Držati se plana prehrane može biti izazovno, posebno ako ste netko tko je fokusiran na ono što smije jesti ili mora izbjegavati. Svaka strategija mršavljenja možda ima svoje dobrobiti, ali najbolje je biti pripremljen i uvijek pri ruci imati namirnice koje nude vlakna, proteine, antioksidante i vitamine.
Evo što stručnjaci savjetuju, koje biste to namirnice trebali imati pri ruci, a da su zdrave i da od njih lako možete pripremiti obrok.
1. Bobičasto voće
Bobičasto voće, a posebno borovnice, su najbolji dodatak obrocima jer su prepune antioksidanata koji se zovu flavonoidi, a upravo njih znanstvenici povezuju s održavanjem kilograma. Jedna je studija pokazala kako unos ovakvih namirnica može uvelike pomoći pri dijeti ali i spriječiti pretilost.
“Borovnice su iznimno zdrave, zasitne i raznovrsno se mogu pripremati. Imaju malo kalorija i puno vlakana”, navodi dr. Lisa Young, nutricionist. Možete ih grickati sama, dodati salatama, kolačima ili napicima.
2. Zob (zobena kaša)
Znate li koja je za vas najvažnija dobrobit, od njih 7, konzumacije zobene kaše? Pomaže vam da izgubite kilograme. Američki magazin za nutricionizam je proveo studiju u kojoj su ispitanici jeli zobenu kašu za doručak te su naknadno izjavili kako su bili dugo siti, manje gladni i imali manju želju za hranom a i u idućem su obroku unijeli puno manje kalorija, za razliku od onih koji su jeli za doručak pahuljice. Stručnjaci vjeruju da upravo ta mogućnost da zaustavi glad, a radi sadržaja vlakana i to onih topivih koji vode do sporije probave, uspijeva utjecati na smanjenje apetita.
Što hranu čini zdravom? Evo zašto stručnjaci žele promijeniti definiciju riječi “zdravo”
3. Orasi
“Oni su baš zasitna namirnica jer sadrže proteine, vlakna i zdrave masnoće. Uključivanjem takvih namirnica u prehranu sigurno pomažemo procesu mršavljenja”, navodi nutricionistica Lauren Manaker, te dodaje kako su bogati omega 3 masnim kiselinama koje će poboljšati zdravlje srca, a posebno kada se koriste umjesto nezdravih masnoća.
4. Zamrznuto povrće
Zamrznuto povrće je odlično uvijek imati u kuhinji kako ne biste brinuli imate li što zdravo za dodati obroku. Ako ste zaposleni, nemate vremena za pripremu kompliciranih obroka s njima možete napraviti svašta.
10 ideja za zdravi doručak: Brzo gotovi obroci koje bi pojeo svaki nutricionist
5. Losos
Losos je masna riba krcata omega-3 masnim kiselinama koje predstavljaju glavni adut u borbi protiv krvožilnih bolesti. Omega-3 nas štiti tako što smanjuje upale u tijelu te usporava brzinu nakupljanja plaka u krvnim žilama.
Osim što je bogat ovim masnim kiselinama, losos predstavlja jedan od boljih izvora proteina koji su bitni ako želite smršavjeti. Naime, oni brže zasićuju i produžuju osjećaj sitosti, a to znači da ćete manje biti u napasti posegnuti za grickalicama ili zavirivati u hladnjak. Jednako tako, proteini su vrlo bitni kako biste podigli razinu energije i izgradili mišiće. Kako vam mišići mogu pomoći u mršavljenju? Jednostavno! Što više mišićnog tkiva imate, to ćete više masti sagorijevati ne radeći ništa. Eto pravog izazova za metabolizam.
A. A.
Foto: Shutterstock
