U svakom slučaju, ako birate između soka ili vode, svakako odaberite vodu.
Škotsko Sveučilište St. Andrews svojim je istraživanjem usporedilo hidratantne mogućnosti nekoliko različitih pića i utvrdilo je kako voda zapravo nije najbolji hidratant, navodi msn.com.
Naime, ovakav rezultat prvotno leži u načinu na koje tijelo reagira na pića, tvrdi Ronald Maughan, jedan od autora istraživanja. Tako zaključuje kako pića koja imaju dodatak šećera, masti i proteina, tijelo hidratiziraju kroz duže vrijeme.
Nove smjernice prehrane: koliko je mesa i mlijeka dopušteno jesti?
Tako navode kako je mlijeko hidratantnije od vode jer sadrži mliječni šećer, laktozu, proteine i masti koje usporavaju gubljenje tekućine. Mlijeko, osim toga, sadrži i natrij koji, kao spužva, zadržava vodu te dovodi do manje proizvodnje urina.
Na isti način djeluju i oralni hidratanti koji se koriste u slučajevima proljeva. Takvi napitci sadrže male količine šećera, natrij i kalij, sve sastojke koji sprečavaju gubitak vode iz tijela.
Ipak, pića koja sadrže više šećera nisu ništa hidratantnija od vode. Takva će pića sporije napustiti tijelo, no ona će se i zbog šećera nakupiti u crijevima koja će, za razgradnju tih šećera, povući dio vode iz tijela te tako neće pospješiti hidrataciju.
U svakom slučaju, ako birate između soka ili vode, svakako odaberite vodu. Ona je naime ključna za normalan rad bubrega i jetre, a luči i toksine iz tijela te održava elastičnost kože.
Što se tiče drugih pića, istraživači su utvrdili kako će pivo utjecati na manji gubitak vode nego će to učiniti viski.
“Razlog leži u tome što pivo u svom sastavu sadrži više vode nego viski”, tvrdi Maughan.
Hidratantna svojstva kave, s druge će strane, ovisiti o količini ispijenog kofeina. Tako će naprimjer, uobičajena količina kave koja sadrži 80 miligrama kofeina, biti jednako hidratantna kao i voda, zaključilo je istraživanje.
M. V.
Foto: Shutterstock
