Sir je sigurno jedan od najpoznatijih i najpriznatijih mliječnih proizvoda na svijetu.
Razlog je u njegovom posebnom okusu, jednostavnoj upotrebi i kombinaciji sa slatkim i slanim jelima. Uz to, tolike su vrste sireva dostupne na policama najbližeg dućana. Većina ljudi, osim onih koji imaju problema s alergijom, uživaju u ovom proizvodu, neki toliko da vole govoriti kako su o njemu ovisni, prenosi msn.com.
Želite ‘spržiti’ kalorije nakon pizze? Morat ćete hodati četiri sata!
Može li se biti ovisan o siru?
Ukratko, visok udio masnoće u siru budi potrebu za stalnim konzumiranjem namirnice zbog otpuštanja endorfina nakon što ste zadovoljili želju. Naravno, ovaj ciklus se ponavlja tako da stalno želite još…
Na sreću, nema načina da sir šteti vašem zdravlju bez obzira na spomenuta “ovisnička” svojstva. Naprotiv, radi se o zdravoj namirnici. Sir može biti dobar izvor vitamina B skupine. Sirevi su i dobar izvor minerala kao što su kalcij, magnezij, kalij, natrij što je važno kod izgradnje kostiju i zubi, ali i u prevenciji osteoporoze i raka debelog crijeva.
Osobe čiji organizam nije sposoban preraditi laktozu neka ga izbjegavaju. Na tržištu postoji stotine različitih vrsti sireva i jednako toliko drugih vrsti mliječnih proizvoda od kojih su neki podvrgnuti dodatnom postupku u proizvodnji pa konačni proizvod ne sadrži laktozu.
Zaključiti možemo da blagu ovisnost o siru stvara taj osjećaj zadovoljstva nakon što smo ga pojeli.
Nije izgledno da će doći do manjka ovog proizvoda na tržištu u budućnosti stoga uživajte!
Nevjerojatno ukusno! Ideje za male i brze obroke koji sadrže samo 100 kalorija!
A. A.
Foto: Shutterstock
