Stanite na kraj pretjeranoj gladi!

Glad je vrlo neugodan, ponekad čak i bolan osjećaj. Pretvara se u zadovoljstvo točno u onom trenutku kada počnemo jesti. Najčešće je posve beskorisno mučiti se glađu: vjerojatnije je da ćete prije ili kasnije podleći iskušenju, makar i vrlo nezdravom.

Slastičarnice, police u samoposluživanjima, kiosci s hamburgerima, hrenovkama, sendvičima... sve su to velika iskušenja za našu moć samosvladavanja. Evo nekoliko trikova koje ćete lako provesti.

• Reagirajte već na prvi znak i ne čekajte da ogladnite "kao vuk", jer je osjećaj gladi tada mnogo teže kontrolirati.
• Popijte odmah, u malim gutljajima, čašu vode i pojedite kakav dijetni keks ili kreker. Vlakna što ih sadrže upijaju vodu i "popunjavaju" želudac, smirujući tako glad.
• Primite se odmah nekog posla koji će vas zaokupiti.
• Posvetite se nekoj ugodnoj i zabavnoj aktivnosti koju nećete htjeti prekinuti radi jela.
• Pojedite neku niskokaloričnu namirnicu koja zahtijeva dugotrajno žvakanje, poput mrkve, celera ili jabuke.

O načinu na koji kupujete namirnice ovisit će hoće li napadi gladi postati opasni za vaše zdravlje i vitkost. Što treba uvijek činiti?

• Pokušajte pratiti i bilježiti svoje prehrambene navike. Ponajprije zabilježite svaki puta kad vas spopadne jak "napad gladi" i pripazite na ono što se događalo neposredno uoči "napada".
• Uspijete li otkriti koji fitilji raspaljuju vaš apetit, lakše ćete pronaći put da ga svladate.
• Ponekad je dovoljno otkriti razlog; recimo, na jelo vas može potaknuti trenutak bijesa, neuspjeha, dosade, frustracije... I to saznanje je dovoljno da nađete lijek, ako zatreba i uz pomoć stručnjaka.
• Imajte uvijek uza se paketić nekih niskokaloričnih krekera ili keksa: spriječit će vas da u trenutku velike gladi pojedete nešto suviše kalorično.

Savjeti za "varanje" gladi

• Kupujte uvijek prema svojim stvarnim potrebama
• Dajte prednost svježoj hrani, pogotovo sirovom voću i povrću
• Planirajte. Napravite svoj jelovnik za nekoliko dana unaprijed
• Na tržnicu i u prodavaonicu uvijek nosite popis namirnica koje trebate
• Planirajte kupovanje hrane samo kad ste siti, nikada s praznim želucem
• Nemojte držati velike zalihe hrane u hladnjaku i smočnici
• Izbacite iz kuće "grickalice"
• Ne pripremajte i ne držite u zamrzivaču jela koja su "gotova za minutu"
• Ne improvizirajte ručak u zadnji tren
• Ne kupujte hranu bez plana, prema privlačnosti namirnice
• Ne odlazite gladni kupovati hranu
• Ne počinjite jesti još prije nego što ste stigli kući

K. R.