Jednostavno i brzo: Kolačići od bundeve i kremastog sira koji će vas oduševiti

bundeva,kolac

Bundeve su trenutno svima dostupne pa zašto ih ne iskoristiti za ukusnu poslasticu?

Ako niste znali bundeva je odlična je za prehranu jer je prepuna vitamina A, B6, C i E. Ima nizak udio masnoća, a visok željeza, magnezija i dijetalnih vlakana. Isto tako ju možete iskoristiti za pripremu raznih jela ali i poslastica. Za ovu današnju smo sigurni da će vas oduševiti.

Potrebni sastojci:

  • 220 g maslaca
  • 150 g smeđeg šećera
  • 50 g bijelog šećera (po želji malo više)
  • 1 jaje
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 225 g pirea od bundeve
  • 270 g brašna
  • žličica praška za pecivo
  • ½ žličice soli
  • ½ manje šalice nasjeckanog oraha
  • ½ žličice cimeta

Juha od bundeve - jedini recept koji će vam ikada trebati

Preljev:

  • 55 g maslaca, omekšalog
  • 150 g kremastog sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

  1. U velikoj posudi pomiješate maslac i šećer, a kada se povežu dodajte jaje i vaniliju
  2. Dodajte bundevu smjesi i dobro pomiješajte
  3. Sad dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo i sol te miješajte. Na kraju dodajte orahe i dobro povežite sa smjesom
  4. Stavite na posudu za pečenje, koju ste obložili papirom za pečenje, okrugle kalupe za kolačiće i u svakog od njih stavite malo smjese
  5. Pecite oko 10 minuta na 175 Celzijevih stupnjeva
  6. Izvadite i pustite da se ohlade
  7. U maloj posudi istucite smjesu za preljev dok ne postane kompaktna
  8. Premažite kolčiće i pohranite u hladnjak na nekoliko sati prije konzumacije.

Dobar tek!

Jedete li banane svaki dan? Evo što će to značiti za vaše zdravlje

Foto: Shutterstock

Ordinacija.hr

 Prati nas na Viber Public Chatu!