Recept koji vrijedi probati!
Ova jednostavna izvedenica fritula se brzo priprema, a recept mogu isprobati i početnici u kuhinji. Ono što sigurno znamo – oduševit će vas!
Potrebni sastojci
- 120 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- ¼ žličice soli
- 240 g ricotta
- 2 jaja
- 3 žlice šećera
- ½ žličica naribane limunove korice + ista količina korice naranče
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- Ulje
Kolač od jagoda koji možete pripremati baš svaki dan – recept ne može biti jednostavniji
Priprema:
U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi pomiješajte sir, jaja, šećer, naribane korice i vaniliju
Zagrijte jako dovoljno ulja u visokoj posudi
Žlicom uzmite smjese i polagano spuštajte u ulje te pržite oko 3 minute
Prebacite na tanjur na koji ste stavili kuhinjski papir da se upije višak ulja
Pustite neka se malo ohladi i po želji ukrasite šećerom
Dobar tek!
Dan je kao stvoren za kolač od sira i limete bez paljenja pećnice – brzo i osvježavajuće
A. A.
Foto: Shutterstock
