Dan je kao stvoren za kolač od sira i limete bez paljenja pećnice - brzo i osvježavajuće

kolac sir limeta

Jednostavno i ukusno – recepti kakve volimo.

Jasno je da se iza kolača od sira i limete krije veliko osvježenje, problem je jedino izdržati cijelu noć dok se hladi u hladnjaku…

Potrebni sastojci

  • 9 graham krekera, izmrvljenih
  • 3 žlice šećera
  • ½ žličice soli
  • 5 žlica maslaca, otopljenog i ohlađenog
  • 2 pakiranja (400 g)  kremastog sira
  • 1 manja konzerva kondenziranog mlijeka
  • 80 ml soka limete i 2 žličice naribane korice limete
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • 120 ml vrhnja za šlag

Profiteroli kakve niste probali: Pripremaju se s kozjim sirom i pancetom

Upute:

  1. Pomiješajte krekere, sol i šećer te dodajte maslac. Smjesu stavite na dno posude za kolač
  2. Stavite u zamrzivač 15 minuta
  3. Električnim mikserom pomiješajte sir, mlijeko te dodajte sok i koricu limete i vaniliju
  4. U drugoj posudi istucite vrhnje za šlag te lagano umiješajte u smjesu sa sirom
  5. Sve prebacite u posudu na podlogu od graham keksa i poravnajte površinu
  6. Pokrijte plastikom i stavite u hladnjak na barem 12 sati, do 3 dana
  7. Poslužite i ukrasite po želji

Dobar tek!

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!