Palačinke s orasima i preljevom koje će vas oduševiti na prvu

Zapečene palačinke

Spremni za najbolje palačinke koje možete zamisliti? Imamo recept uz pomoć kojeg ćete za taj čas pripremiti ovaj desert iz snova.

Palačinke u vinskom šatou - recept zbog kojeg ih više nećete tražiti u restoranu

SASTOJCI ZA PALAČINKE:

  • 3 jaja
  • pola žlice šećera
  • 30 ml mlijeka
  • prstohvat soli, brašno

SASTOJCI ZA NADJEV:

  • 10 ml mlijeka
  • 100 g oraha
  • 1 žlica šećera
  • vanilin šećer

SASTOJCI ZA PRELJEV (AKO TREBA ZAPEĆI):

  • 3 dl vrhnja za kuhanje
  • 3 žumanjka
  • 3 dl mlijeka
  • 2 vanilin šećera

Skijaške palačinke - slastica koju morate probati

PRIPREMA:

Umutiti jaja, šećer, mlijeko i sol te postupno dodavati brašno dok se ne dobije smjesa za palačinke. Ispeći palačinke na tavi, a potom od oraha, mlijeka i šećera napraviti smjesu te namazati po palačinkama. Presaviti napola, pa na četvrtine, posuti po vrhu orahe i poslužiti. Palačinke se mogu i zapeći. Može ih se i zarolati te složiti u dublji protvan i preliti ih smjesom od vrhnja, mlijeka, žumanjka i vanilin šećera. Peče se na 200 stupnjeva dok palačinke ne dobiju zlatnu boju.

Vikend je rezerviran za palačinke - s makom, u vinskom šatou, proteinske...

Pripremila: P. Balija

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!