Hrana i recepti

Hrana i recepti

Tri ideje za doručak s bananama: Ukusno, zdravo i gotovo za manje od 5 minuta

Shutterstock

Čini se kako je banana jedna fantastična namirnica – ne možete pogriješiti ako je jedete prije spavanja ili ujutro čim otvorite oči.

Banane sadrže vitamine A, B6, C, i E, Osim toga, sadrže i minerale poput kalija, kalcija, magnezija, fosfora i selena. Kalcij i magnezij trebamo za čvrste kosti i sprječavanje nesanice. Istraživanja su pokazala da je selen povezan sa sprječavanjem karcinom i probleme sa štitnjačom. Kalij je neophodan za funkcioniranje kako ljudskih, tako i biljnih te životinjskih stanica.

Možda vas najviše zanima informacija da jedna banana ima samo oko 100 kalorija, malo proteina i ništa masnoće. Što za vaše zdravlje znači ako svakog dana pojedete jednu bananu?

Zvuči nemoguće, ali koru banane možete pretvoriti u ukusnu i zdravu poslasticu

SADRŽI NUTRIJENTE KOJI KONTROLIRAJU ŠEĆER U KRVI

Bogate pektinom i otpornim škrobom, mogu kontrolirati šećer u krvi nakon obroka i smanjiti osjećaj gladi. Uz to imaju niste vrijednosti glikemijskog indeksa, pa je vrijednost oko 30 za zelene banane, a oko 60 za one zrele, a to znači da neće uzrokovati skakanje šećera u krvi nakon što ju pojedete. Ovo se i ne odnosi na osobe s dijabetesom koje ne bi trebale jesti puno zrelih banana, a ako to čine moraju pratiti svoje stanje. Vlakna koja se nalaze u banani će sigurno poboljšati probavu.

POMAŽU KOD MRŠAVLJENJA

Niti jedna studija do danas nije potvrdila da će banane utjecati na mršavljenje, ali kako imaju nekoliko sastojaka koji sigurno mogu pomoći, koriste se i tada. Kako jedna banana ima malo kalorija i dugo će vas ostaviti sitima, lako je pretpostaviti da nisu namirnica koja deblja. Vlakna koja i ona sadrži jesu u više studija povezane s mršavljenjem. Banane koje još nisu potpuno zrele sadrže i spomenuti škrob koji će se pobrinuti da niste gladni.

SADRŽE SNAŽNE ANTIOKSIDANTE

Voće i povrće je uvijek dobar izbor antioksidanata, a banana nije izuzetak. Antioksidanti koji se nalaze u njoj su povezani sa zaštitom zdravlja srca i degenerativnih bolesti. Smatra se da dopamin iz banana djeluje kao kemikalija zbog koje ćete se osjećati dobro, ali on ne prelazi barijeru od želudca do mozga. Jednostavno djeluje kao jak antioksidant umjesto da mijenja raspoloženje.

Banana je idealna namirnica za energiju

Zaboravite na umor ako bananu dodate svom doručku, a obzirom da sadrži ugljikohidrate koji aktiviraju hormon sreće, banane su odlične za osobe sklone depresiji i anksioznosti. Također, ovo slatko voće smanjuje i rizik od osteoporoze i bolesti kosti.

Banane sadrže vitamine A, B6, C, E i minerale poput kalija, kalcija, magnezija, fosfora i selena. 

1. SMOOTHIE OD CIMETA I BADEMA

  • 1 šalica zamrznutog špinata
  • 1 mala banana
  • 1 žlica chia sjemenki (ili sjemenke lana)
  • 1 žlica maslaca od badema
  • ¼ žlice mljevenog cimeta
  • ½ šalice bademovog mlijeka

Priprema: 

Sve sastojke stavite u blender te miksajte do željene teksture.

2. SMOOTHIE OD ŠPINATA, MRKVE I BANANE

  • 2 šalice špinata
  • 1 banana
  • 1 mrkva
  • jogurt s niskim udjelom masnoće
  • led

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender na par minuta i vaš doručak je spreman!

3. BANANA I SIR

Ovo je primjer dobrog doručka, a dobra vijest je da ga možete pripremiti navečer. Jednostavno uzmite jabuku, bananu ili bilo koje voće – pomiješajte s dvije žlice svježeg sira i dodajte malo badema.

Znate li zašto je dobro pojesti bananu svaku večer prije spavanja? Vrijedi probati

Ordinacija.hr

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo