Video: Kako pripremiti domaću majonezu? - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Video: Kako pripremiti domaću majonezu?

Sigurni smo kako će se na vašem blagdanskom stolu pored pisanica, šunke u kruhu, mladog luka i hrena sigurno pronaći majoneza. Ohrabrite se sami je napraviti ove godine!

Donosimo recept poznatog britanskog kuhara čiji restorani imaju ukuno 14 Michelinovih zvijezdica – Gordona Ramsayja.

Trebat će vam tri žumanjka, čajna žličica dijon senfa i 300 mililitra granola ulja (neutralno je i ne ističe se posebnim okusom, no možete ga zamijeniti suncokretovim). Najbitniji dio je na početku ulje ulijevati kap po kap, a na kraju dodajte prstohvat soli i papra te limunov sok.

Cijeli postupak pogledajte u videu.

K. Pužar
Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo