Đumbir, kurkuma, shiitake gljive, lavanda i druge biljke te namirnice stoljećima se koriste u narodnoj medicini, a danas njihovu učinkovitost potvrđuju i brojna znanstvena istraživanja. Saznajte kod kojih tegoba mogu pomoći i kada ih treba koristiti s oprezom.
Kad nas zaboli glava, uhvati prehlada ili nas muči probava, mnogi će prvo posegnuti za provjerenim kućnim receptima. Šalica čaja od đumbira, mlijeko s kurkumom ili nekoliko kapi eteričnog ulja često su dio obiteljske tradicije koja se prenosi generacijama. No, jesu li takvi prirodni pripravci doista učinkoviti ili se njihov učinak temelji isključivo na placebo efektu?
Posljednjih desetljeća znanstvenici su sve više istraživali tradicionalne biljne pripravke, a rezultati pokazuju da neki od njih doista imaju mjerljive učinke na organizam. Iako nisu zamjena za liječničku terapiju, određene biljke, začini i namirnice mogu pomoći u ublažavanju pojedinih tegoba. Donosimo devet prirodnih saveznika čije su dobrobiti potvrdila znanstvena istraživanja.
1. Kurkuma može pomoći kod boli i upala
Kurkuma je jedan od najpoznatijih začina u svijetu, a u ajurvedskoj medicini koristi se gotovo četiri tisuće godina. Danas se najviše istražuje njezin aktivni sastojak kurkumin, koji pokazuje izražena protuupalna svojstva.
Nekoliko istraživanja pokazalo je da kurkumin može ublažiti bol povezanu s upalnim procesima. U jednoj studiji osobe s artritisom prijavile su veće smanjenje boli nakon uzimanja 500 mg kurkumina nego nakon uzimanja 50 mg diklofenak-natrija, nesteroidnog protuupalnog lijeka. Druga istraživanja pokazala su da ekstrakt kurkume može biti jednako učinkovit kao ibuprofen u ublažavanju boli kod osteoartritisa koljena.
Ipak, važno je znati da sama kurkuma sadrži tek oko 3 % kurkumina. Zato se u većini kliničkih istraživanja koriste standardizirani dodaci prehrani, a ne sam začin. To ne znači da kurkumu ne vrijedi uključiti u prehranu. Stručnjaci smatraju da dnevni unos od dvije do pet grama može imati određene zdravstvene koristi, osobito ako se kombinira s crnim paprom koji poboljšava apsorpciju kurkumina.
Budući da se njezini učinci razvijaju postupno, redovitu konzumaciju potrebno je nastaviti nekoliko tjedana. Primjetni rezultati mogu se očekivati nakon četiri do osam tjedana svakodnevne uporabe.
2. Ljute papričice ublažavaju bolove u mišićima
Kapsaicin, spoj koji ljutim papričicama daje karakterističnu ljutinu, stoljećima se koristi u narodnoj medicini, a danas je sastojak brojnih medicinskih krema i flastera protiv boli. Njegovo djelovanje temelji se na tome da isprva izaziva osjećaj topline ili peckanja, a zatim privremeno smanjuje osjet boli jer djeluje na živčane završetke koji prenose bolne podražaje.
Na tržištu postoje i flasteri s visokom koncentracijom kapsaicina koji se koriste za liječenje kronične boli, dok se kod kuće može pripremiti jednostavna krema od kokosova ulja i kajenskog papra.
Za pripremu pomiješajte tri žlice kajenskog papra s jednom šalicom otopljenog kokosova ulja, zagrijavajte nekoliko minuta uz miješanje, zatim ostavite da se smjesa ohladi i stvrdne. Kremu nanosite na bolno područje tek nakon što prethodno isprobate malu količinu na koži kako biste provjerili postoji li reakcija. Važno je izbjegavati područje oko očiju i uvijek oprati ruke ili koristiti rukavice tijekom nanošenja.
3. Đumbir nije dobar samo protiv mučnine
Većina ljudi poseže za đumbirom tijekom prehlade ili kada ih muči mučnina, no njegova protuupalna svojstva često ostaju u drugom planu. Istraživanja pokazuju da đumbir može pomoći u ublažavanju glavobolje i bolova povezanih s upalom jer sprječava stvaranje određenih upalnih spojeva te svojim antioksidativnim djelovanjem pridonosi smanjenju već postojećih upalnih procesa.
Za pripremu čaja dovoljno je naribati oko jedan centimetar svježeg korijena đumbira, preliti ga s pola litre kipuće vode i ostaviti desetak minuta. Po želji se mogu dodati limun i med.
4. Shiitake gljive mogu pomoći imunološkom sustavu
Shiitake gljive nisu samo ukusna namirnica nego sadrže i spoj poznat kao lentinan odnosno AHCC, koji pokazuje antioksidativna i protuupalna svojstva.
Laboratorijska istraživanja upućuju na to da AHCC može pomoći u usporavanju rasta stanica raka dojke te poboljšati odgovor imunološkog sustava, osobito kod osoba koje prolaze kemoterapiju. Potrebna su, međutim, dodatna istraživanja kako bi se ti rezultati potvrdili kod ljudi.
Jedno manje istraživanje pokazalo je da je svakodnevna konzumacija pet do deset grama shiitake gljiva tijekom četiri tjedna pridonijela boljoj funkciji imunološkog sustava.
5. Eukaliptus može pomoći kod bolova
Eterično ulje eukaliptusa sadrži spoj 1,8-cineol koji bi mogao imati analgetski učinak. Istraživanja su pokazala da udisanje eukaliptusova ulja može pomoći u ublažavanju bolova u tijelu, zbog čega je ono čest sastojak pripravaka za olakšavanje simptoma prehlade i začepljenog nosa.
Međutim, eukaliptusovo ulje nije prikladno za svakoga. Može izazvati pogoršanje simptoma kod osoba s astmom, štetno je za kućne ljubimce, a kod male djece može uzrokovati ozbiljne poteškoće s disanjem.
6. Lavanda može ublažiti stres i migrene
Miris lavande odavno se povezuje s opuštanjem, a istraživanja potvrđuju da udisanje njezina eteričnog ulja može pomoći u ublažavanju migrene, smanjenju tjeskobe i poboljšanju kvalitete sna.
Neka istraživanja pokazala su i da kombinacija lavande s kaduljom i ružom može ublažiti simptome predmenstrualnog sindroma. Eterično ulje lavande nikada se ne bi trebalo nanositi izravno na kožu bez razrjeđivanja jer može izazvati iritaciju.
7. Metvica je saveznik probave
Ovisno o vrsti, metvica može pomoći kod različitih tegoba. Paprena metvica posebno se istaknula u istraživanjima koja su proučavala sindrom iritabilnog crijeva.
Pokazalo se da može smanjiti grčeve, bolove u trbuhu i proljev jer djeluje na receptore koji smanjuju osjet boli u probavnom sustavu. Osim toga, čaj ili kapsule paprene metvice mogu pomoći kod glavobolje, simptoma prehlade i drugih blažih tegoba.
8. Piskavica može pomoći dojiljama i osobama s dijabetesom
Piskavica je dobro poznat začin mediteranske i azijske kuhinje, ali se tradicionalno koristi i kao prirodni lijek. Čaj od piskavice često se preporučuje dojiljama jer može potaknuti stvaranje majčinog mlijeka. Zbog visokog udjela topljivih vlakana može pomoći kod proljeva, dok bi je osobe koje pate od zatvora trebale koristiti oprezno.
Istraživanja također pokazuju da piskavica može pridonijeti snižavanju razine šećera u krvi i poboljšati osjetljivost na inzulin, zbog čega se često proučava kao dodatna potpora osobama s dijabetesom. Najčešće se koristi kao mljeveni začin u curryjima, mješavinama začina, čajevima ili se dodaje jogurtu i salatama.
9. Magnezij je važan za cijeli organizam
Ako često osjećate umor, grčeve u mišićima, glavobolje ili ste pod velikim stresom, moguće je da ne unosite dovoljno magnezija. Osim što je važan za zdravlje kostiju, ovaj mineral ima ključnu ulogu u radu živčanog i mišićnog sustava. Sudjeluje i u regulaciji parasimpatičkog živčanog sustava koji pomaže organizmu da se opusti.
Najbolji prirodni izvori magnezija su špinat, bademi, avokado, tamna čokolada, leća, grah, slanutak, grašak, tofu, cjelovite žitarice te masna riba poput lososa i skuše.
Prirodno ne znači uvijek i potpuno sigurno
Iako mnogi prirodni pripravci imaju znanstvenu podlogu, to ne znači da su potpuno bez rizika. U većim količinama mogu izazvati nuspojave ili stupiti u interakciju s lijekovima, a neke osobe mogu biti osjetljivije na njihove sastojke. Ako bolujete od kronične bolesti, uzimate lijekove ili planirate redovito koristiti biljne pripravke i dodatke prehrani, prije toga razgovarajte s liječnikom ili ljekarnikom.
Također, važno je imati na umu da rezultati znanstvenih istraživanja ne znače da će isti učinak biti prisutan kod svake osobe. Prirodni pripravci mogu biti korisna pomoć kod blažih tegoba, ali ne mogu zamijeniti liječnički pregled ni propisanu terapiju kada je ona potrebna.
(Ordinacija.hr)
