Ako ste baš pomislili kako ste ponosni na sebe jer doručkujete svako jutro, razmislite ponovo. Pogotovo ako za vaš prvi obrok birate pecivo, krafnu, muffin…
Doktorica Monique Tello s Harvarda kaže kako je to baš kao da ste pojeli desert za doručak. Ako “desertu” dodate pečenu slaninu i kupljeni sok od naranče koji sadrži puno šećera, ova liječnica bi se najradije rasplakala, napisala je na svom harvardskom blogu.
Savršen doručak prema vašem horoskopskom znaku
Kako izgleda idealan doručak?
Ističe kako peciva, palačinke i muffini nisu idealan doručak jer sadrže procesuirane ugljikohidrate i šećer. Umjesto toga, objašnjava za today.com, za doručak bi trebali birati obroke bogate vlaknima, proteinima i zdravim masnoćama kako bi se osjećali zadovoljno i držali razinu šećera u krvi stabilnom.
6 namirnica koje se svaki dan nađu na tanjuru nutricionista
Objasnila je i kako izgleda njezin savršen doručak od samo tri sastojka (koji možete i ponijeti sa sobom na posao):
1. korak – voće
Voće je sastavni dio doručka doktorice Tello i obično pripremi oko tri šalice voća. Veliki je fan smrznutog voća jer je manje skupo i dostupno cijelu godinu.
Voće je predivno. Šareno voće bogato je vitaminima i antioksidansima, kaže Tello.
2. korak – jogurt
Jogurt je odličan izvor proteina i probiotika. Birajte običan jogurt sa smanjenim udjelom šećera i pomiješajte ga s pripremljenim voćem. Doktorica izbjegava verzije jogurta bez masnoća jer malo masnoća je dobro za nas.
Otkrivamo što za doručak jede popularna TV voditeljica Oprah
3. korak – orašasti plodovi
Uzmite šaku omiljenih orašastih plodova i/ili sjemenki. Doktorica Tello bira bademe ili indijske oraščiće. “Orašasti plodovi bogati su zdravim masnoćama i vlaknima te nam daju energiju.”
No, doktorica Tello s Harvarda ne smatra kako je doručak najvažniji obrok u danu.
Mnogo ljudi jednostavno ne osjećaju glad čim se probude i to je u redu. Mnogim zdravim ljudima njihovo tijelo kaže kada trebaju “gorivo”. I kada uzimate “gorivo”, ono mora biti zdravo, pogotovo ako se radi o prvom obroku u danu bez obzira kada je.
5 zdravih i hranjivih ideja za doručak
M. P.
Foto: Shutterstock
