Pet bezalkoholnih toplih napitaka koji će vas grijati ove zime

U zimskim danima dani su kraći, hladnije je i zbog toga nam se sve čini nekako tmurnije. Često trebamo nešto što će nam donijeti dašak topline i vedrine u dan, a topli napici, čije vam recepte donosimo, savršen su odgovor na to.

Želeći se ugrijati, kuhano vino, punč ili rakija najčešći su odabir. No, savršeno ukusni napitci koji će vas ugrijati ne moraju biti alkoholni. Ove zime možete i u svome domu spremiti slano-slatke, voćne ili čisto čokoladne kombinacije toplih napitaka. Vjerujemo da će se za svakoga naći ponešto.

1. Bezalkoholni eggnog

Potrebni sastojci:

1. 400 ml mlijeka
2. 200 ml slatkoga vrhnja
3. 5 klinčića
4. 1 čajna žličica cimeta
5. 4 žumanjca
6. 70 g šećera
7. 1 čajna žličica mljevenoga muškatnoga oraščića
8. 1 čajna žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Zagrijte mlijeko s klinčićima i cimetom, ali ne dopustite da zavrije
2. U jednu posudu umutite žumanjca sa šećerom
3. Umućena žumanjca sa šećerom polako dodajte u zagrijano mlijeko s klinčićima i cimetom te lagano miješajte na slaboj vatri dok ne dobijete ujednačenu teksturu
4. U drugu posudu umutite slatko vrhnje za kuhanje zajedno s vanilijom i muškatnim oraščićem te tu smjesu dodajte mlijeku sa žumanjcima, klinčićima i cimetom koje ste prethodno sklonili s vatre
5. Napitak procijedite u šalice i uživajte

2. Bezalkoholni punč s brusnicama

Potrebni sastojci:

1. 100 g brusnica
2. 500 ml soka od brusnica
3. 500 ml soka od crvene naranče
4. 300 ml mineralne vode
5. 1 limeta (iscijeđena)
6. naribana korica limuna
7. naribana korica naranče
8. listići mente

Priprema:

1. U posudi zagrijte sve sastojke i uživajte u savšrenom zimskom napitku!
2. Po želji možete dodati i čajnu žličicu mljevenoga muškatnoga oraščića

Pogledajte kako osušiti brusnice kod kuće!

3. Topli cider od jabuke s kruškom

Potrebni sastojci:

1. 1 kruška
2. 1 naranča
3. 1-2 žlice klinčića
4. 1 limun
5. 3-5 zrna pimenta
6. 1 štapić cimeta
7. 5-7 cm svježega đumbira, nasjeckanoga na otprilike 1 cm dužine
8. 1 l jabučnoga cidera

Priprema:

1. Stavite cider u posudu i pustite da provrije
2. Krušku i naranču isjeckajte na komadiće i pomiješajte ih zajedno s iscijeđenim limunovim sokom
3. Tu mješavinu dodajte u cider, kao i sve preostale začine (piment, cimet, đumbir)
4. Pustite da se sve zajedno kuha na vatri cca 1h
5. Uživajte u napitku!

Čaj od đumbira kao vaš saveznik u borbi protiv prehlada!

Topla čokolada s Nutellom i maslacem od kikirikija

Potrebni sastojci:

1. 800 ml mlijeka
2. 5 jušne žlice Nutelle
3. 2-3 jušne žlice maslaca od kikirikija
4. 3 jušne žlice kakaa
5. nekoliko sljezovih kolačića

Priprema:

1. Zagrijte mlijeko, ali ne dopustite da provrije
2. Sa strane pomiješajte kakao s malo vruće vode i dodajte u mlijeko te lagano miješajte na vatri
3. Dodajte Nutellu i maslac od kikirikija uz polagano miješanje
4. Pustite da se mješavina lagano krčka te nakon što provrije, skinite posudu s vatre
5. U vruć napitak dodajte sljezove kolačiće i uživajte!

Foto: Shutterstock

J. R.

Sladoled se može jesti i zimi. Pogledajte sjajan recept za sladoled od Oreo keksa i Nutelle!