Ako ste ljubitelji čaja, imam vijesti koje su izvanredne za vas! Naime, vaš vam omiljeni napitak može biti itekakav saveznik, ne samo u vitalnosti, nego i u ljepoti s obzirom da je čaj izvrstan način detoksikacije i čišćenja organizma!
Tijekom zime čajoljupci su uglavnom skloniji čajevima koji će im i mirisom i okusom pružiti dodatni osjećaj topline. Najčešće su u pitanju menta, kamilica ili zeleni čajevi s različitim okusima. Svaki od tih čajeva nosi svoje blagodati.
Kada je riječ o čišćenju organizma i ubrzavanju metabolizma, osim zelenoga čaja, kamilica svojim blagim okusom savršeno dobro obavlja tu zadaću.
U pripremi čaja – budite kreativni!
Ako ste ljubitelj blagoga okusa kamilice, a ipak biste željeli nečim poboljšati njezin okus, svakako razmislite o pravim zimskim začinima kao što su cimet, anis, đumbir.
Koji su to začini bez kojih ne možemo zamisliti zimu?
Jedan od najsnažnijih antioksidansa koje možemo naći u prirodi svakako je – đumbir koji oboljšava probavu, uravnotežuje crijevnu floru, pomaže kod nadutosti, jutarnjih mučnina, kod povraćanja, te smanjuje i smiruje grčeve. Ako vam je njegov pikantan i egzotičan okus ipak preintenzivan za čaj, dodajte ga u čaj od kamilice i probudite sva osjetila!
Fuzija klasičnoga i modernoga: Kako biste u istom trenutku obradovali svoje nepce miješanjem omiljenih okusa dopustite da vas ove zime grije čaj od kamilice i đumbira s okusom meda.
Osim đumbira, namirnica koja se savršeno sljubljuje s bilo kojim čajem, a pri tome je poznata kao izvrstan antioksidans svakako je – limun. Osim što je prepun C vitamina koji štiti vaš imunitet, limun obiluje i pektinom, biljnim vlaknom koje je iznimno važno za probavu te uravnotežuje masnoće i šećer u krvi.
Foto: Shutterstock, Franck.eu
J. R.
