Top 10 gastro destinacija u Europi - Ordinacija.hr
Psiha

Psiha

Top 10 gastro destinacija u Europi

Došlo je doba godine kada vam cilj putovanja može biti gastro užitak. Vjerujemo li listi portala Tripadvisor koji na temelju ocjena putnika i stručnjaka radi top liste, onda morate posjetiti barem susjednu Italiju koja ima čak 5 od 10 top gastro destinacija u Europi. Najbliža i najljepša vam je regija Toskana.

No dapače, ako uzmognete, posjetite predivan San Sebastian
ili ostale gastro popularne destinacije koje imamo na popisu gradova s
najfinijim jelima i vinima
.

1. Firenza, Italija

lSviđa nam se trend Talijana iz Toskane da jedu hranu uzgojenu s
lokalnog područja
. No zašto i ne bi kada imaju savršeno maslinovo
ulje, mahunarke, sir pecorino itd. Kaže se kako u Firenzi ne možete
nešto loše pojesti. Osim jela, s tog područja su fina i vina
poput Chianti, Vino Nobile di Montepulciano i desertno vino
Vin Santo. Preporučuje se posjetiti La Limonaiu, Frescobaldi Wine Bar & Restaurant,
Vinsku turu u Toskani i Firentinsku akademiju vina.

2. Pariz, Francuska

Svjetski je poznato da su u gradu ljubavi smješteni najfiniji
restorani. No ljepota je u tome da isti nisu i najskuplji, nego u finom obroku
možete uživati i za prihvatljive novce i bez prekomjernog glamura. Francuski šefovi su toliko vični
da i običan sendvič u njihovim rukama postaje fantazija okusa – probajte samo croque
monsieur
.

Dodajmo i kako u Francuskoj postoji dugačak popis finih vina, a za preporuku je
posjetiti Moustache, Les Papilles, O Chateau za kušanje vina i Le Cordon Bleu
Academie d’Art Culinaire.

3. Rim, Italija

lIdete li u Rim ponesite broj veće hlače ili one na gumu, jer će vam zasigurno ustrebati krenete li
isprobavati talijansku hranu. Isprobajte filetti de baccala, pasta
cacio e pepe
(s pecorino romano sirom), pasta carbonara i carciofi
alla giudia
(artičoki). Dakle, ne propustite jesti talijansku hranu u
Rimu, ali posjetite i The Library Bistrot, Roscioli te Vino Roma.

4. Sorrento, Italija

Restorani s najljepšim pogledom i hranom su na obali Amalfi. S
obzirom je teško maknuti pogled s krajolika na jelovnik, preporučujemo vam da
jednostavno konobaru naručite gnocchi alla sorrentino ili neku svježe
ulovljenu morsku poslasticu – zaista je svejedno koju jer sve dobro pripremaju.
Na kraju obroke ne zaboravite probati limoncello.

Između ostalog posjetite La Vineria Bollicine, Restoran Bagni Delfino, Školu
kuhanja Old Taverna Sorrentina i Tvornicu sira Caseificio Michelangelo.

5. York, Velika Britanija

lU Yorku je najpoznatiji jorkširski puding, no ima
zanimljivih tradicionalnih mjesta gdje se ispija čaj, kafića i pubova, dok su
restorani uglavnom specijalizirani za razne svjetske kuhinje poput tajlandske,
indijanske i pakistanske. Za popiti se preporučuje isprobati pivo od
đumbira
koje je tamo izumljen. Od gastro mjesta za posjetiti upućuju
na Royal Oak, Rustique, The Old White Swan i York City Walls.

6. Siena, Italija

U Sieni morate isprobati sve okuse toskanske kuhinje. Kroz taj grad prođe na
tisuće jednodnevnih turista, pa tako tijekom večeri u tamošnjih restoranima
možete lako naći stol. Naručite si pici (tjestenina), ribolittu
(juha od graška s kruhom) i panforte (božićni desert kojeg imaju
tijekom cijele godine). Ostaje li vam još novaca za potrošiti probajte i domaće
crno vino, najvjerojatnije će vam poslužiti Chianti. Od mjesta
koje bi trebali obići izdvajamo Zest Winebar & Cafe, La Compagnia dei
Vinattieri, Toskansku vinsku školu i Vinsku turu po Toskani.

7. Bologna, Italija

U Bologni bi bilo najbolje da barem na kratko zaboravite na meso. U tom gradu
možete naći restorane svih platežnih kategorija, stoga si sami odaberite mjesto
gdje ćete probati tortelline al brodo, mortadellu ili tagliatelle
al ragu
. Preporučene lokacije su Al Sangiovese, Trattoria Serghei, zatim
za vrijeme Italian Days Food Experience ili u sklopu Bluone Wine and Cooking
ture po Italiji.

8. San Sebastian, Španjolska

kTapas je tradicionalno španjolsko jelo
koje vas ‘čeka’ na svakom kutu San Sebastiana. Domaći pršut i morske delicije su u ovom predivnom španjolskom
gradu najfinije. S obzirom je ovaj drevni grad poznat po najmodernijoj
molekularnoj gastronomiji usudite se probati i neka nepoznata jela s jelovnika.
Dodajmo kako tamo vrijedi pravilo da pratite u kojem baru ima više papirića po podu,
jer to ne znači da je prljavo nego da je kroz to mjesto prošlo taj dan puno
ljudi što je jamstvo fine i svježe hrane. Neka za preporuku mjesta su Bar Goiz
Argi, La Cuchara
de San Telmo i Parte Vieja.

9. Barcelona, Španjolska

Barcelona je grad iz snova za gurmane. Možete probati katalonsku
kuhinju
primjerice jela zarzuela i fideua, ali i mediteransku
pomiješanu s umijećima tamošnjih šefova o molekularnoj gastronomiji. Zanimljiva
mjesta za posjetiti su Maitea Taberna i Monvinic. No ne možete pogriješiti ni
ako odete na La
Boqueria
market, uzmete nešto od
ponuđenog i na nekoj od njihovih zelenih površina imate najljepši piknik u
životu.

10. Edinburgh, Velika Britanija

Oni koji su zainteresirani za škotsku tradicionalnu kuhinju
trebaju doći u Edinburgh. U istom gradu također možete kušati suvremenu
indijsku, tajlandsku i fusion kuhinju koja je zapravo mješavina raznih
tradicionalnih kuhinja bez određenog usmjerenja. Tamo ne smijete propustiti
Edinburgh Farmers’ Market, Eko Vino, Afternoon Tea Tours i I.J. Mellis
Cheesemonger.

 

Izvor: She.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo