Cikla je izuzetno bogata vitaminom B, čuva arterije i štiti od srčanih bolesti. No, to nisu jedini razlozi zbog kojih biste trebali jesti ciklu.
Kao i svaka
druga superhrana, cikla je puna antioksidanata i bogata je željezom,
borom te folnom kiselinom. Betalain, koji cikli daje tamnu boju, još je
snažniji antioksidant nego polifenoli. Znanstvenici se nadaju kako bi
sva blagodat cikle mogla pomoći ljudima da uvide kako se određene česte
bolesti, poput visokog krvnog tlaka, mogu spriječiti uravnoteženom prehranom.
Kako cikla čuva zdravlje?
- Ona doslovno tjera otrove iz
organizma. Zbog antioksidanta betalaina (na 100 g sadrži nevjerojatnih 127
mg ) cikla pomaže regulaciji krvnog tlaka, a njezini hranjivi sastojci
djeluju kao čistač jetre. - Cikla organizmu daje čak 35
posto dnevnih potreba vitamina B i folne kiseline koji su potrebni i
trudnicama kako bi se spriječili razvoj eventualnih urođenih mana. - Lišće cikle je bogato vitaminom
K i kalcijem pa ga nemojte bacati. Oba sastojka čuvaju zdravlje kostiju. - Željezo iz cikle je moćno
sredstvo za čišćenje organizma od toksina i izgradnju krvi. Upravo zbog
toga cikla je efikasna u liječenju mnogih bolesti, uzrokovanih toksinima. - Ovo povrće sadrži aminokiselinu
betain, koja ima antikancerogena svojstva. - Cikla je lako probavljiva
namirnica. - Prisutnost joda ciklu čini
dragocjenom u borbi protiv ateroskleroze i kod usporavanja procesa
starenja; stoga se preporučuje i starijim osobama
Osim što je
iznimno zdrava, cikla je i pristupačna cijenom pa skoro ne postoji razlog zašto
ju ne biste uvrstili u prehranu.
A. A.
