Poigrajte se pri dekoriranju ovih slastica pa izradite preljev u raznim bojama.
S ovim sastojcima izradit ćete 75 komada klasičnih božićnih kolačića od naranče.
Naranča je učinkovitiji eliksir zdravlja od jabuke
Sastojci:
- 250 grama brašna
- 1 žlica kakaa
- 1 žličica praška za pecivo
- 60 grama šećera
- 1 jaje
- naribana korica naranče
- 125 grama mekog maslaca
- 30 grama mljevenih badema
- 200 grama šećera u prahu
- 3 žlice narančina soka
Priprema:
1. Umjesite tijesto od brašna, kakaa, praška za pecivo, šećera, narančine kore, jaja, maslaca i badema. Umotajte u foliju i ostavite na hladnom.
2. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, a tijesto rastanjite na pola centimetra. Izrežite kolačiće u obliku po izboru i položite ih na lim za pečenje obložen papirom. Pecite na srednjoj rešetki 8 do 10 minuta. Ostavite da se ohlade.
3. Mljeveni šećer dobro izmiješajte s narančinim sokom. Dobivenim preljevom premažite kolačiće.
Dobar tek!
Sicilijanski kolač oduševit će sve ljubitelje naranči (i jednostavan je za pripremu)
Recept iz knjige Božić dolazi u izdanju Mozaik knjige
Foto: Shutterstock
