Standardna prehrana velikog broja ljudi, siromašna je kalijem, a bogata natrijem, što je u suprotnosti sa zdravim načinom života koji nalaže ravnotežu ova dva minerala.
Banane sadrže puno kalija, a malo natrija. Natrij je potreban našem tijelu,
ali većina ljudi ga konzumira u prevelikoj mjeri. Natrijev klorid je zapravo
sol, koja je sastavni dio svakog kućanstva i jelovnika. No, previše soli u
organizmu vodi povišenom krvnom tlaku, te dolazi do bolesti krvožilnog sustava.
S obzirom da banane sadrže malo natrija, idealan su izbor za osobe koje
imaju tegobe s krvožilnim sustavom. Za
normalan rad našeg organizma važan je i kalij, a banane ga sadrže u velikoj
mjeri. Standardna prehrana velikog broja ljudi, zapravo je siromašna kalijem, a
bogata natrijem, što je u suprotnosti sa zdravim načinom života, koji nalaže
ravnotežu ova dva minerala. Iako nedostatak kalija, pogotovo u manjoj mjeri, nema
za posljedicu ozbiljnije simptome, veliko pomanjkanje kalija u organizmu – hipokalemija – ozbiljan je problem.
Hipokalemija može uzrokovati slabost, umor, povraćanje, slabe reflekse i teže
koncentriranje, srčanu aritmiju ili čak srčani udar. Nedostatak kalija najčešće nastaje zbog velikog gubitka tekućine (znojenje, uriniranje), koji može biti povezan
s uporabom diuretika ili nekih drugih lijekova.
Hipokalemiju može uzrokovati i loša prehrana, siromašna voćem i povrćem, a
bogata natrijem – ovo se posebno odnosi na starije ljude. Osobe koje spadaju u
rizičnu skupinu trebali bi konzumirati više namirnica bogatih kalijem. Kalij
pomaže osigurati normalan rad srca, brine se za mišiće i regulira količinu vode
u organizmu. Zato je banana idealna
namirnica i svaki dan trebate uživati u ovom voću.
Ponekad, ovisno o kraj iz kojeg otkuda dolaze, ljudi ne ogule koru banane – ovo je vrlo
loša navika. Naime, plantaže na kojima se banane uzgajaju špricane su raznim
pesticidima i kemikalijama kako bi se potaknuo rast.
Banana je idealna namirnica za trenutke kada osjećamo želju za slatkim,
primjerice čokoladom ili kolačima. Zrele banane sadrže sastojke koji aktiviraju
površinske stanice želučane sluznice, pa dolazi do proizvodnje debelog
zaštitnog sloja sluzi. Ona predstavlja
okvir za želučanu kiselinu, te odstranjuje bakterije iz želuca. Na taj način banane
smanjuju šanse za nastanak čireva, te želučanih i crijevnih oboljenja. S
obzirom da sadrži ugljikohidrate koji aktiviraju hormon sreće, banane su
odlične za osobe sklone depresiji i anksioznosti. Također, ovo slatko voće smanjuje i rizik od
osteoporoze i bolesti kosti.
D. Šorgić
