Hrana i recepti

Hrana i recepti

Isprobajte odličan recept za zdrave lazanje!

Tradicionalni recepti za lazanje rade se uglavnom od sastojaka koji su puni kalorija. Ali, samo s malom promjenom mogće je dobiti hranjivi i lagani obrok.

Ovaj recept je jednostavan te ne zahtjeva više od 15-20 vremena za pripremu. Lazanje može biti puno kalcija, proteina te nutritivnih vlakana.

Lazanje sa špinatom i gljivama

Sastojci:

  • 4 šalice usitnjenoga špinata
  • 2 šalice narezanih šampinjona
  • ½ šalice pesta (domaći ili kupovni)
  • ½ šalice mozzarele
  • 1 paket ricotta sira
  • 1 jaje
  • ½ naribanoga parmezana
  • 1 boca umaka od rajčice s niskim udjelom masti
  • 1 paket spremnog tijesta za lazanje

Priprema:

1. Pomiješajte špinat, šampinjone i pesto u zdjeli.

2. Pomiješajte mozzarelu, ricottu i jaje. U posebnoj zdjeli pomiješajte dio pesto umaka zajedno s umakom od rajčice.

3. Mješavinu pesta i umaka od rajčice ravnomjerno podijelite po posudi za pečenje te na to stavite tijesto već spremno za lazanje. Na to premažite mješavinu sireva i pesto umaka sa špinatom i šampinjonima. Zatim opet stavite sloj tijesta. Nakon toga ponovno sloj špinata i pesta te umaka od rajčice. Potom tijesto te ga prelijte s ostalim umacima. Sve posujte parmezanom.

4. Pecite na srednje zagrijanoj pećnici, odnosno na 180º oko 45 minuta.

Dobar tek!

7 grickalica koje možete jesti i navečer

Foto: Shutterstock

M.S.

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo