Kako biste zaštitili jetru od oštećenja, potaknuli detoksikaciju i smanjili rizik masne jetre ovo su namirnice koje biste trebali unijeti u svakodnevnu prehranu.
Jetra je jedan od najvažnijih organa u tijelu – uklanja toksine, regulira razinu šećera u krvi, pomaže probavi i pohranjuje vitamine i energiju. Iako često ostaje “nevidljiva” dok dobro radi, nepravilna prehrana i nezdravi životni stil mogu je postupno oštetiti. Srećom, uz prave prehrambene navike jetra ima iznimnu sposobnost oporavka.
Ovo su najbolje namirnice za zdravlje jetre, kao i one koje je pametno ograničiti.
1. Lisnato zeleno povrće
Špinat, kelj i blitva bogati su klorofilom i antioksidansima koji pomažu izbacivanju toksina i podržavaju proizvodnju žuči – esencijalne za probavu masti.
2. Masne ribe
Ribe poput lososa, skuše ili sardina izvor su omega-3 masnih kiselina koje pomažu smanjiti upalu i masnoću u jetri. Preporučuje se barem dvije porcije tjedno.
3. Maslinovo ulje
Jedna žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno može pomoći u regulaciji jetrenih enzima i smanjenju oksidativnog stresa – uz to je odlična zamjena za manje zdrave masti.
4. Češnjak
Češnjak sadrži sumporne spojeve i selen koji potiču aktivnost jetrenih detoksikacijskih enzima i mogu smanjiti nakupljanje masnoće.
5. Avokado
Ovaj kremasti plod prepun je vlakana i zdravih masti koje mogu smanjiti upalu i pomoći tijelu da izluči toksine, uz dodatnu korist za održavanje zdravog srca.
Više od superhrane: Otkriveno kako avokado transformira vaše zdravlje i produljuje život
6. Zeleni čaj
Bogati katehinima, zeleni čaj može podržati funkciju jetre i smanjiti nakupljanje masnoća – no umjereno, jer pretjerano pijenje u obliku dodataka može opteretiti jetru.
7. Cikla
Cikla potiče protok žuči i prirodne detoksikacijske procese te smanjuje oksidativna oštećenja jetrenih stanica.
Namirnice koje treba ograničiti
Za optimalno zdravlje jetre, dobro je smanjiti ili izbjegavati:
- Prerađeno meso i slatkiše – promiču nakupljanje masti u jetri.
- Alkohol – čak i umjeren unos može stresirati jetru.
- Pržena i brza hrana – visoki udio zasićenih masti otežava funkciju jetre.
- Gazirani i zaslađeni napitci – potiču inzulinsku rezistenciju i masnoću u jetri.
- Previše soli iz prerađene hrane – može uzrokovati zadržavanje tekućine i indirektne negativne učinke.
Briga o jetri ne zahtijeva drastične mjere – često su dovoljne male, ali pametne promjene u prehrani. Uključivanjem zelenog povrća, masnih riba, zdravih ulja i antioksidansa iz namirnica poput češnjaka i cikle, možete značajno podržati regeneraciju jetre i dugoročno zdravlje.
Ordinacija.hr
