Prehrana bogata prerađenim i masnim namirnicama povećava rizik od depresije, pokazalo je najnovije britansko istraživanje.
Stručnjaci londonskog University Collegea ustanovili
su i da prehrana koja obiluje svježim povrćem, voćem i ribom pomaže u
sprječavanju simptoma depresije.
Studija je provedena nad dvije grupe ispitanika. Prva je konzumirala zdrave
namirnice, dok je druga jela prženu hranu, mesne prerađevine, masne mliječne
proizvode i slatke deserte. U obzir su uzeti i drugi faktori (zdravog) stila života, poput nepušenja i fizičke
aktivnosti.
Rezultati su pokazali da je grupa koja se zdravo hranila imala 26
posto manji rizik od obolijevanja od depresije, nego grupa čija se prehrana
temeljila na prerađenoj i masnoj hrani. Ti su ispitanici imali 58 posto veći
rizik od depresivih oboljenja.
Stručnjaci navode nekoliko objašnjenja za ovakve rezultate. Prvo, visoka
razina antioksidansa u voću i povrću ima zaštitni učinak. Prethodne studije
pokazale su da je visoka razina antioksidansa povezana sa smanjenim rizikom od
depresije. Drugo, velike količine ribe obiluju
polinezasićenim masnim kiselinama koje potiču aktivnost mozga.
Prehrana temeljena na zdravoj hrani ublažava depresivna raspoloženja i zato što
kombinira učinke hranjivih sastojaka iz niza različitih namirnica. Prehrana
temeljena na prerađenoj hrani sadrži uvijek jedan te isti sastojak.
Zdrave prehrambene navike donose niz prednosti i psihičkom i fizičkom
zdravlju osobe. Ukoliko se osoba hrani nezdravo, trebala bi promijeniti navike,
jer će jedino tako spriječiti potencijalne simptome depresije, zaključuju stručnjaci.
Istraživanje je uključilo 3, 486 ispitanika prosječne starosti oko 55 godina.
Svaki od njih je tijekom studije ispunjavao upitnik o prehrambenim navikama i vlastitim
sklonostima depresivnim stanjima.
Studija je objavljena u časopisu British Journal of Psychiatry.
D.Š.
