Naš apetit često nas prevari i onda mislimo da smo gladni, a zapravo se u većini slučajeva radio o potpuno drugim stvarima.
Ponedak smo neispavani, usamljeni ili jednostavno žedni! Kako prepoznati lažne signale?
Glad
zbog jedenja pogrešne hrane!
Simptomi uključuju želju za jako slatkom
hranom ili osjećaj gladi nakon završenog obroka. Ako ste upravo dobro jeli, i
to ugljikohidrate bez vlakana, proteina i zdravih masnoća, vjerojatno će se kod
vas javiti pad šećera u krvi. U tom slučaju, posegnite za zdravim međuobrokom,
poput svježeg voća i orašastih plodova, svježeg sira ili celera.
Emocionalna
glad!
Ponekad se jaka glad javlja u trenutcima pretjerane dosade,
straha, nervoze, stresa ili usamljenosti. U tom slučaju, umjesto obroka, posegnite
za šetnjom, slušanjem glazbe ili druženjem s prijateljima. Pročitajte
zanimljivu knjigu ili posjetite obližnji muzej – mjesto gdje nećete biti u
napasti jesti i gdje vam hrana neće odvlačiti pozornost.
Glad
zbog nespavanja!
Stručnjaci tvrde kako dva hormona – leptin i grelin,
utječu i kontroliraju osjećaj gladi i sitosti. Grelin stimulira apetit, a
leptin, koji nastaje u masnim stanicama, upozorava vaš mozak kada mu je dosta
hrane. Nedostatak sna znatno utječe na
pad razine leptina, kao i na povećanje razine grelina. Dnevni umor može
potaknuti ljude na prejedanje (namirnicama bogatim šećerom, a siromašnim
nutrijentima), u pokušaju da podignu energiju. Ovakve metode, naravno, pružaju
samo privremeno rješenje, jer ubrzo nakon prejedanja, slijedi pad energije i
ponovna glad – koja opet vodi posezanju za hranom…
Ukoliko vas zbog pretjeranog umora tijekom dana uhvati glad, uputite se u
žustru, kratku, desetominutnu šetnju, popijte šalicu čaja ili uzmite malo badema i
jabuku. Čak i duboko disanje nekolio trenutaka, pomoći će vam u borbi protiv
umora.
Glad
zbog žeđi!
Često ne znamo razlikovati glad od žeđi. Stoga, ako mislite
da ste gladni, probajte prvo popiti malo vode i tek onda provjerite radi li se o
želji za hranom ili pićem.
Situacije kada ste doista gladni, lako je prepoznati. Primjerice,
“nezadovoljan” želudac učinit će i vas mrzovoljnima i slabo
fokusiranima – sve dok ne pojedete nešto. Ako je prošlo četiri sata od
posljednjeg obroka, vjerojatno se radi o gladi. Nemojte ju ignorirati, jer u protivnome
riskirate prejedanje praznim kalorijama. Važno je jesti redovito, i održavati razinu
energije kako vam šećer u krvi ne bi pao. U svaki međuobrok, zato, uključite voće i
povrće, te proteine i zdrave masnoće.
D. Šorgić
