Od najčešće vrste artritisa – osteoartritisa, samo u Americi pati više od 21 milijuna ljudi. Prvenstveno je povezan sa starenjem, a karakterizira ga trošenje hrskavice, mekanog tkiva između kosti i zglobova. Kako se osteoartritis pogoršava, hrskavica nestaje, a kost se trlja o kost, uzrokujući bol i oticanje.
Međutim, tradicionalna medicina oboljelima nudi samo lijekove
za ublažavanje boli, ali ne i lijek za samu bolest. Neki od njih mogu
uzrokovati nuspojave poput čireva i krvarenja te povećati rizik od srčanog i
moždanog udara.
Iako se vjeruje kako je osteoartritis nezaobilazni dio
starenja, istraživači na s East Anglia Sveučilišta vjeruju kako će uskoro
otkriti način za sprječavanje spomenute vrste artritisa. Potencijalno rješenje?
Prirodni, bioaktivni sastojak pod nazivom sulforafan. Moguće ga je naći u kupusnjačama,
pogotovo brokuli.
Spomenuti sastojak blokira enzime koji uzrokuju uništavanje
zglobova kod osteoartritisa. No stručnjaci su uvjereni da sulforafan može usporiti
pa čak i spriječiti nastajanje neugodne bolesti.
Međutim,
pozitivnim prednostima brokule tu nije kraj. Znanstvena su istraživanja
pokazala da brokula usporava razvitak raka, pomaže oboljelima od Crohove
bolesti, štiti oči i kožu te pomaže u borbi protiv raka dojke.
K. R.
