Predijabetes je stanje povišene
razine glukoze u krvi, što znači da iako trenutno niste dijabetičar, postoji
veliki rizik da to u budućnosti postanete. Obično se javlja kada inzulin,
hormon koji pretvara šećer iz hrane u energiju, ne radi učinkovito.
Za ovakve osobe ispijanje dva frapea
od borovnica dnevno može osigurati manje vremena kod liječnika, s obzirom da se
poboljšava osjetljivost na inzulin.
Američki su
stručnjaci u svoju studiju uključili preko 30 odraslih osoba koje nisu bolovale
od dijabetesa tipa 2, ali su imali povišenu razinu inzulina. Polovica je
ispitanika pila frape od 22,5
grama borovnica dva puta dnevno kroz razdoblje od šest
tjedana, dok su drugi ispitanici pili frape bez ovog bobičastog voća. Za
vrijeme istraživanja, izbjegavali su konzumaciju drugog voća i vina (zbog
grožđa).
Isto tako,
nisu mijenjali svoje navike vezane za stil života i razinu tjelesne aktivnosti,
a svi su ispitanici konzumirali jednaki broj kalorija. Izmjeren im je tlak,
težina, razina kolesterola i C-reaktivnog proteina (biomarker za upale, a može
značiti rizik razvijanja srčanih bolesti) na početku i kraju istraživanja.
Borovnice
nisu djelovale na profil biomarkera ispitanika, što znači da su tlak i razina
kolesterola ostali jednaki kod ispitanika obje skupine, no učinak frapea bio je
znatno veći na osjetljivost na inzulin.
Sastavnice
borovnica koje im daju specifično plavu boju, antocijani, zapravo su
antioksidansi koji su odgovorni za zdravstvene dobrobiti ovog voća i koji
omogućuju bolju osjetljivost na inzulin. Iako su sigurni u svoje rezultate,
istraživači ističu kako je potrebno provesti još istraživanja kako bi
ustanovili pravi biološki mehanizam djelovanja borovnica na naš organizam.
Do tada,
uživajte u ovom slasnom napitku!
Borovnice su pravi rudnik
antioksidansa, vitamina i minerala, osobito kalcija, fosfora i željeza i
vitamina C. Ovo se ukusno voće može izliječiti bolne hemeroide, a preporučuje u prevenciji raznih bolesti kao što
su krvna oboljenja, srčane bolesti, regulaciji šećera i masnoća, bolesti
urinarnog trakta, rak i sl.
K. Horvat
