Riža se lako probavlja i izrazito je hranjiva, stoga se preporučuje kao dijetna namirnica.
Uzmite šalicu smeđe riže (bolje je kratko zrno, jer ima više minerala). Operite rižu i stavite ju u dvije šalice zakipjele vode, bez soli. Neka na laganoj vatri kuha trideset i pet minuta. Takvu rižu treba jesi kad god se osjeti glad. U podne i ponoć, može se dodati malo soka od jabuke ili kuhanih kruški bez šećera. Ili možete skuhati malo pšeničnih klica i pšeničnog brašna i uzeti kako želite. Kako bi se postigli najbolji učinci, jedite rižu pet do sedam dana.
Kako i zašto djeluje ovakva dijeta? Kada natrij, koji se nalazi u tekućini koja okružuje stanicu, više nije u ravnoteži s kalijem, koji bi morao biti u stanici, nakuplja se tekućina. Tekućina se održava u pravom omjeru i skladu kroz pozitivan i negativan elektricitet dviju suprotnosti i dva sastojka, natrija i kalija. Kada natrij odluči posjetili kalij u stanici, kalij napušta stanicu. Natrij, koji u stanici nema nikakvog posla, ne može zadržati nadolazeću tekućinu i tako dolazi do nakupljanja tekućine.
Istraživanja su pokazala kako u usporedbi s drugim žitaricama, riža ima najveću
energetsku vrijednost (100
grama riže sadrži 360 kcal). Riža se lako probavlja
i izrazito je hranjiva, stoga se preporučuje kao dijetna namirnica.
I za kraj imajte na umu da niti jedna dijeta nije apsolutno dobra
za vaše zdravlje. Stoga, prije nego se posvetite “novom” režimu
prehrane, potražite savjet svog liječnika.
Ordinacija.hr
