Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!
Priprema
- U posudi mikserom obradite
komade maslaca. - Redom umiksajte smeđi
šećer, jaja i ekstrakt vanilije. - Ulijte rastopljenu čokoladu
za kuhanje ohlađenu na sobnu temperaturu i sve zajedno izmiksajte. - U drugoj posudi vilicom
pomiješajte glatko brašno, kakao u prahu, sol i prašak za pecivo. - Sadržaj posude sa suhim
sastojcima naizmjence s mlijekom umiksavajte u posudu s izmiksanim
“mokrim” sastojcima. - Kada ste sve zajedno
povezali mikserom, smjesu rasporedite u nekoliko hrpica na raširenu
plastičnu foliju. - Formirajte paketiće na
način da hrpice umotate u plastičnu foliju i stavite ih u hladnjak na dva
sata. - Od smjesa odvojite komadiće
veličine oraha i dlanovima formirajte kuglice koje zatim uvaljajte u šećer
u prahu. - Tako pripremljene kuglice
rasporedite na lim za pečenje, koji ste prethodno obložili papirom za
pečenje, na način da ostavite prostor od otprilike 5 cm između njih kako se
prilikom pečenja ne bi dodirivale. - Pecite ih u pećnici 10 do
15 minuta na 180 stupnjeva i servirajte.
*U vrijeme pečenja uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije
uračunato vrijeme hlađenja.
Dobar tek 🙂
Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com
