Kod mršavljenja, najbolje je jesti namirnice koje su bogate vlaknima. Povrće je izvrstan izvor vlakna koja pomažu u održavanju osjećaja sitosti, a mnoge povrtne biljke sadrže vrlo malo kalorija.
Možete ih jesti sirove ili kuhane za doručak, ručak ili večeru, a odličan su međuobrok i zamjena za nezdrave grickalice. Ove namirnice bogate su i
vitaminima i mineralima te zdravim ugljikohidratima, a sadrže malo masti.
Donosimo listu povrća koje sadrži najmanje kalorija.
Šparoge
Šparoge sadrže puno vode, poboljšavaju metabolizam i pomažu tijelu da
sagorijeva kalorije. Bogate su vitaminima A i C,
a sadrže i fitokemikalije koje štite od raka. Šalica sadrži 27
kalorija.
Špinat i zelena salata
Šalica špinata sadrži samo 10 kalorija, a jednako tako i vrste zelene
salate. Jedite ovo zeleno lisnato povrće kao salatu, ali izbjegavajte
visokokalorične umake. Umjesto kremastih umaka i preljeva, začinite salatu maslinovim uljem, sokom od limuna ili preljevom od jogurta.
Kelj
Zeleno lisnato povrće kelj bogato je vitaminima A i C, a šalica sadrži oko 35 kalorija.
Krastavci
Krastavci se najvećim dijelom sastoje od vode, stoga sadrže vrlo malo kalorija. Jedan krastavac sadrži 20 kalorija.
Celer
Celer sadrži 10 kalorija, a možete ga jesti i sirovog. Poboljšava
metabolizam, odličan je za probavu i pomaže u uklanjanju celulita.
Patlidžan
Niskokalorična namirnica je i patlidžan. Dobra je zamjena za meso, a
jede se u juhama i varivima. Šalica kuhanog patlidžana sadrži 35
kalorija.
Tikvice
Kuhane tikvice sadrže 36 kalorija, a mogu se jesti u varivu, kuhane na pari, pohane i u salati.
Rajčica
Bogata likopenom i antioksidansima, rajčica ima blagotvorni utjecaj na zdravlje, a sadrži oko 22 kalorija.
Izvor: She.hr
