Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!
Iskoristite svježe jadranske lignje koje možete napuniti nadjevom od vrganja i pršuta.
Priprema 30 minuta:
- Na zagrijano maslinovo ulje ubacite sitno sjeckani mladi luk, na listiće narezane svježe vrganje i nakon što vrganji puste tekućinu ubacite na komade narezan pršut, papar i sitno nasjeckani češnjak. Sve zajedno kratko na laganoj vatri pirjajte uz miješanje te pustite da se smjesa ohladi.
- Očišćene lignje napunite ohlađenom smjesom od pršuta i vrganja te ih zatvorite čačkalicama.
- Na zagrijanom maslinovom ulju kratko ih pecite s obje strane, podlijte ih bijelim vinom, dodajte sitno sjeckani peršin, sitno sjeckani češnjak i po želji dodajte par kapi maslinovog ulja.
- Jelo servirajte i dekorirajte po želji.
Dobar tek 🙂
Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com.
Ordinacija.hr
