Smoothie bi se mogao opisati kao obrok u čaši! Obrok koji može napraviti svatko, bez obzira kakve vještine u kuhinji posjeduje. Ako ga napravite po našim uputstvima, on se može opisati i kao čaša puna vitamina, minerala, proteina i antioksidanata. Ne samo da može biti hranjiv, nego i jako ukusan, a ta kombinacija se ne događa često!
Prilagodite napitak svojim potrebama
Možete ga koristiti umjesto obroka, ako ste na dijeti ili ne. Može biti međuobrok ili poslastica. Pomoću njega možete unijeti u organizam dovoljnu dnevnu dozu voća i povrća za gubitak kilograma, izgradnju mišića ili povećanje mase.
Ovaj napitak je puno više od voća, jogurta i leda. Donosimo vam par mogućnosti kako napraviti smoothie po svom ukusu u četiri koraka:
1. Dodajte voće i povrće
Koristite svježe ili smrznuto voće. Van sezone smrznuto je voće dobar izbor. Ako ga koristite onda čete trebati manje leda, što znači intenzivniji okus. Ako kupujete organski uzgajane namirnice, očistite i spremite u zamrzivač.
Voće koje možete staviti u smoothie:
- Jabuke
- Breskve
- Avokado
- Banana
- Bobičasto voće
- Grejp
- Kivi
- Mango
- Lubenica
- Nektarine
- Naranče
- Papaju
- Ananas
- Šljive
- Šipak
- Jagode
Ovo piće je idealno za dodavanje povrća u prehranu. Za početak isprobajte neke od navedenih prijedloga:
- Špinat
- Blitva
- Kelj
- Kinesko zelje
- Raštika
- Rotkvica
- Radić
- Zelena salata
2. Dodajte vodu
Stvar je u balansu okusa i teksture. Kako napitak ne bi bio pregust dodajte vode. Na tri šalice voća dodajte dvije čaše vode. Naravno, više će vam vode trebati ako radite pripravak od banane nego od lubenice. Ovdje povratka ima, ako dodate previše vode, jednostavno dodajte jednu voćku više.
Tekućina koju možete dodati u smoothie je:
- Kravlje mlijeko
- Mlijeko badema ili lješnjaka
- Soja mlijeko
- Rižino mlijeko
- Kokosovo mlijeko
- Voćni sok
- Voda
- Zeleni čaj
Svoj smoothie možete zasladiti medom, šećerom, smokvama ili ga po želji možete posoliti!
3. Začinite smoothie
Od začina možete koristit njih podosta, ovisi o ukusu. Evo par prijedloga
- Menta
- Bosiljak
- Limun
- Lavanda
- Peršin
- Cimet
- Vanilija
- Đumbir
- Papar
- Limeta
4. Sve sastojke u blender
Sve ste stavili u posudu? OK, sada je vrijeme za blender. Krenite od minimalne brzine prema najvećoj. Sve će trajati između 30 i 60 sekundi. Otvorite, stavite u čašu i uživajte!
A. Abrahamsberg
