Procjenjuje se da u Hrvatskoj ima
oko 80.000 oboljelih od Alzheimerove bolesti.
Zeleni čaj tradicionalno se koristi za snižavanje razine kolesterola, smanjenja rizika od srčanih bolesti, mršavljenje ili oporavak od raka. Mnoga su istraživanja dokazala njegove zdravstvene dobrobiti, a sada se istraživači Sveučilišta Vanderbilt pridružuju još jednim otrkiće.
Glavni sastojci zelenog čaja koji pomažu mozgu su polifenoli i flavonoidi. Najaktivniji polifenol je epigalochatechin-2gallate (EGCG), koji inhibira gubitak neurona tako što sprječava funkcioniranje jakog neurotoksina MPTP-a (kemikalije koja utječe na receptore dopamina i njegovo stvaranje).
Također, stručnjaci
tvrde kako EGCG značajno smanjuje stvaranje proteina beta-amoloida u mozgu.
Neuobičajeno gomilanje ovog plaka sa sobom povlači oštećenje živaca i gubitak
pamćenja koji je povezan s Alzheimerovom bolesti.
Vjeruje se kako
flavonoidi i antioksidansi pomažu smanjiti i spriječiti oštećenje koje uzrokuju
slobodni radikali u našem tijelu, kao rezultat oksidativnog stresa. Mozag je
posebno podložan oštećenju slobodnim radikalima jer ima visoku metaboličku
stopu, tvrde istraživači.
Ako ste se spremali
opskrbiti zelenim čajem, stručnjaci upozoravaju kako ne biste smjeli
pretjerati. Naime, ovaj napitak najbolje djeluje u maloj koncentraciji – pijte
dvije šalice dnevno. U suprotnome, samo ćete pomoći oksidativnom stresu.
Alzheimerova bolest
Alzheimerova bolest je neizlječiva progresivna bolest mozga
koja dovodi do gubitka kognitivnih sposobnosti – pamćenja, razmišljanja i
zaključivanja. Procjenjuje se da u svijetu ima oko 24 milijuna oboljelih, a u
Hrvatskoj oko 80.000. Mnogi znanstvenici smatraju da stvaranje prevelike
količine specifičnog proteina, β-amiloidnog proteina, te
njegovo nakupljanje u obliku plakova u živčanim stanicama dovodi do gubitka
funkcije, a na kraju i do smrti živčanih stanica. Kako stanice odumiru,
zahvaćena područja mozga se doslovno “skvrče”, a u finalnom stadiju takva
oštećenja vidljiva su na cijelom mozgu (fotografija desno). Jedan od
potencijalnih načina liječenja ove bolesti je sprečavanje djelovanja
enzima BACE1, koji stvara β-amiloidni protein.
K. H.
