Većina nas svoj dan započinje toplom šalicom aromatične kave, bez koje teško da možemo zamisliti buđenje. Kava je mnogima nezaobilazni napitak kojeg se ne žele odreći ni po koju cijenu. No što je s čajem?
Ako žele osigurati zdravlje, muškarci bi mogli prigrliti ispijanje čaja, s obzirom na najnovije istraživanje koje nam stiže iz Nizozemske. Naime, stručnjaci su ustanovili kako muškarci koji piju barem dvije šalice čaja dnevno mogu smanjiti svoj rizik od razvijanja raka prostate za 37 posto. Nažalost, kava nije imala sličan zaštitnički učinak, tvrde istraživači Sveučilišta Maastricht.
Irish Breakfast čaj Kuće zelenog čaja
Oni su usporedili podatke gotovo 900 muškaraca s dijagnozom raka prostate s podacima jednakog broja zdravih ispitanika te su proučili njihove prehrambene navike. Treba napomenuti kako su ispitanici bili Amerikanci, koji češće piju kavu nego čaj, baš poput Hrvata.
Iako ovom studijom nije proučeno na koji je točno način čaj pomogao spriječiti tumore prostate, prethodne su studije pokazale kako su za dobrobitan učinak odgovorni polifenoli – kemikalije koje štite vitalna tkiva i organe od napada kancerogenih stanica.
Dok je ovom studijom, objavljenom u časopisu Cancer Causes Control, ustanovljen zaštitni učinak čaja na muškarce, ovaj popularni napitak može pomoći i ženama kod “njihovog oblika raka” – raka jajnika. Naime, nedavnim je istraživanjem, objavljenim u istom časopisu, pokazano kako žene koje svakodnevno piju jednu šalicu čaja imaju deset posto manju vjerojatnost za razvijanje ove maligne bolesti nego dame koje uopće ne konzumiraju ljekoviti napitak. Dobra je vijest da se s ispijanjem dvije ili više šalica dnevno povećava i koristan utjecaj napitka. Naime, rizik od raka dojke smanjio se za oko 12 do 13 posto kod sudionica istraživanja koje su dnevno pile dvije ili više šalica ljekovitog napitka.
Prema ovom istraživnaju, najkorisnije je piti crni čaj. Ako želite saznati više o vrstama čajeva ili odabrati svoj omiljeni topli napitak, pogledajte kolumne tima Kuća zelenog čaja.
K. Pužar
