Kitchari – najzdraviji obrok prema ayurvedi - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Kitchari – najzdraviji obrok prema ayurvedi

Kitchari je ukusan i zdrav obrok koji će očistiti organizam…

Prema ayurvedi radi se o najuravnoteženiji, hranjivom i ljekovitom obroku koji sadrži potrebne količine proteina a konzumira se za jačanje i čišćenje organizma.

Pripremite namaze od heljde i slanutka ili vegansku majonezu

Ovo je jednostavno jelo od riže i mahunarki i možete ga pripremiti ako vam se žuri ili nemate ništa drugo u hladnjaku… Možete mu obogatiti okus tako da na kraju dodate sol, limun, papar ili feta sir.

Potrebni sastojci: 

  • 4 šalice vode
  • ½ šalice basmati riže
  • ½ šalice zlatnog graha ili leće 
  • 1 žličica naribanog svježeg đumbira
  • 1 žličica naribanog korijandera
  • prstohvat sušenog origana
  • 1 režnjak češnjaka, nasjeckan na sitno
  • ½ žličice kumina
  • 1/4 žličice sjemenki komorača

U vodu stavite sve sastojke i kuhajte dok riža ne bude gotova (otprilike 20 minuta) .

10 fantastičnih ideja kako svakodnevno koristiti kurkumu!

Dobar tek!

A. A.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo