Hrana i recepti

Hrana i recepti

Najbolji prirodni antioksidansi

Antioksidansi su važni za održavanje optimalnog zdravlja našeg tijela. Ovi prirodni sastojci sprječavaju starenje, srčane bolesti i kancerogena oboljenja.

JagodaAntioksidansi
pomažu u borbi protiv štetnog utjecaja slobodnih radikala, koji uzrokuju bore i
niz oboljenja. Znate li koje voće i povrće sadrži najviše antioksidansa?

Bobičasto voće obiluje vitaminima, mineralima i vlaknima. Bez obzira
jesu li vaš izbor borovnice, maline ili jagode, konzumiranjem ovog voća u
organizam ćete unijeti antioksidanse koji pomažu aktivnost mozga i smanjuju
rizik od kancerogenih oboljenja. Nedavne su studije pokazale kako maline sadrže
i do deset puta više antioksidansa nego brokula ili rajčica.  

Rajčica je jedno od najbogatijih
prirodnih izvora antioksidansa. Zahvaljujući
likopenu koji im daje prepoznatljivu crvenu boju, rajčice su još moćniji borci
protiv bolesti nego beta-karoten ili vitamin E. Kuhanje rajčica uz dodatak maslinovog ulja ima
još i više prednosti jer zbog topline tijelo lakše upija antioksidanse.  No, nisu samo ukusne – rajčice pomažu i u održavanju
mentalnih sposobnosti.  

Brokula je visoko hranjivo povrće koje sadrži više vitamina C nego
naranča, a bogato je i kalcijem i beta-karotenom. Brokula je odličan saveznik u
borbi protiv srčanih oboljenja, a u isto vrijeme smanjuje rizik od raka dojke i
drugih vrsta raka.

Crveno grožđe obiluje
resveratrolom, supstancom koja je poznata po svom protuupalnom i antikancerogenom
djelovanju. Sjemenke ovog voća sadrže snažne antioksidanse koji su važni za
održavanje zdravlja srca i borbu protiv štetnog djelovanja slobodnih radikala. No,
grožđe ne morate samo jesti – s vremena na vrijeme žeđ utažite čašom ukusnog
crvenog vina!

ČešnjakČešnjak je vjerojatno
jedna od najstarijih i najpopularnijih biljaka koje se koriste u kulinarstvu,
ali je, osim toga, iznimno ljekovita. Osim što će svako vaše jelo obogatiti novim
okusom, češnjak je poznati prirodni antibiotik. Održava srce zdravim tako što
smanjuje kolesterol i tlak, te utječe na veću razinu antioksidansa u tijelu i
eliminaciju slobodnih radikala. Češnjak jača imunološki sustav, potiče bolju
cirkulaciju, igra važnu ulogu pri sprječavanju raka te održava mladolik izgled
kože i usporava proces starenja.

D.Š.

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo