Ovakav kolač s jagodama još niste probali: Oduševite obitelj za nedjeljni ručak

Shutterstock 290324096

Ako ne znate što pripremiti, a jako vam se jede slatko, evo odličnog recepta za vas.

Iako su u receptu navedene jagode, vi možete koristiti voće po želji

Potrebni sastojci:

Biskvit:

  • 400 g brašna, glatkog
  • 134 g šećera
  • 5 žličica praška za pecivo
  • 2 žličice soli
  • 300 g maslaca
  • 300 g mlaćenice
  • Malo vrhnja za šlag za premaz
  • Šećer za ukras

(po potrebi dodajte brašna)

Ovo je jedni recept za cheesecake koji će vam ikad trebati - sve druge bacite u smeće

Krema:

  • 800 g jagoda, narezanih na ploške
  • 5 žlica šećera
  • ¼ žlice soli
  • 2 žlice limunova soka
  • 250 g vrhnja za šlag za premaz
  • 1 mahuna vanilije ili ekstrakt vanilije
  • 3 žlice šećera

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Izmrvite maslac i dodajte mlaćenicu te sve zamijesite.
  2. Smjesu prebacite na površinu i dobro zamijesite. Utapkajte je u pravokutnik.
  3. Tijesto izrežite na 12 jednakih dijelova i posložite u lim za pečenje s malim razmacima između dijelova tijesta (oko 1 cm), ali tako da opet dobijete pravokutnu formu.  
  4. Premažite tijesto vrhnjem za šlag, posipajte šećerom i pecite 25 minuta.
  5. Pustite da se ohladi.
  6. Jagode, šećer, sol i limunov sok pomiješajte dok se ne pretvori sve u gustu smjesu. Napravite šlag s vanilijom i šećerom.
  7. Polako biskvit prebacite na posudu za posluživanje, premažite kremom i prekrijte s jagodama.

Dobar tek!

Tart od limuna - recept koji će oduševiti i najveće sladokusce

Dobar tek!

A.A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!